葫蘆是蔬菜又是工藝品，在農村種植葫蘆有哪些技巧？

葫蘆有很多種，如瓠瓜（我們這裡稱為葫子），長柄葫蘆（我們這裡稱為勺瓢子），大葫蘆（我們這裡瓢葫蘆），腰葫蘆（我們這裡稱為丫丫葫蘆），還有一種很小的觀賞用葫蘆（很小的丫丫葫蘆）。

1，栽培季節

早熟栽培葫蘆可以在3月上旬利用冷床育苗，清明前後定植，5月中下旬就可以收穫了，盛夏前後就可以收穫完畢。大型葫蘆可在4月露地直播，6月下旬開始採收，一直可收穫到秋季。

2，田間栽培管理要點

我們這裡有幾戶栽植葫蘆的，他們都是在栽前深翻地，做成畦子，一般寬為1。3–1。5米，中心開一條溝施足有機肥，複合肥80–100斤，埋好後栽兩行，株距為50–60釐米。為什麼要做畦呢？因為葫蘆根系很淺，結瓜期又不耐溼，因此最好是做畦栽培。

3，播種定植

葫蘆的種皮奇厚，因此在播種之前要先浸種催芽。我們這裡都是用50℃左右的溫水浸泡，吸足後撈出，跟細沙拌勻，用溼布包好後放在室溫下催芽，每天翻動個2–3次，一般3–5天發出米粒大小的芽就可以播種了。

葫蘆苗有1–2片真葉就可以分苗了，帶土移栽，株距15釐米左右，大約20天后，苗有4–5片真葉後就可以帶土定植了。晚播的可直播，即催芽後直播，澆水點播。

4，整蔓搭架

不知道你栽過葫蘆沒有？葫蘆主蔓開花非常晚，但側蔓開花早。因此，栽栽植葫蘆時，不管你是爬地還是搭架的葫蘆，一定要注意主蔓摘心，促使其早發子蔓和孫蔓，提早開花結果。

像我們這裡，在田邊地角，房前屋後的空地等爬地栽植的葫蘆，一般50釐米左右就開始壓蔓，共壓2–3道，促發不定根。將主蔓摘心，促子蔓生雌花，結瓜後保留4–5片葉子將子蔓摘心，促生孫蔓開花結瓜，隨後任其生長，不再摘心。這樣可以增加栽植密度，提早結果，早熟高產。

搭架栽植的葫蘆，一般採用3米長的竹竿搭成人字架，再在人字架上用小竹竿橫向綁幾道，起著固定的作用。

當主蔓在30釐米以上時，把它綁縛在竹竿上，並把基部的側蔓剪掉。主蔓在支架上達到1米長時，就可進行第一次摘心，促發子蔓發生並結瓜。當子蔓坐住瓜後，留4–6片葉子摘心，促發孫蔓結瓜，然後任其生長即可，達到早熟高產。

5，肥水管理

葫蘆的施肥時間很重要，一定要注意早施，就在抽蔓上架前抓緊施肥。

像你種個三棵兩個的葫蘆，一般在定植7–8天后就可以追點加水的腐熟人糞尿，過個10天8天的再施一次。第三次就是在上架之前，要多施，如複合肥，一般畝施40–50斤，為結瓜打好基礎。葫蘆追肥後要注意穴旁中耕鬆土，保持土疏鬆。生長期間注意排水，在結瓜盛期如遇乾旱，經5–6天澆水一次，以保證果實的充分生長。

6，適時採收

葫蘆在肥水適宜的情況下，生長得會很快，要注意及時採收，促使上部葫蘆的生長。葫蘆充分長大後，皮色變淡而略帶白色，肉質堅實而帶有彈性，品質佳，是採收做蔬菜的最佳時機。

如果你想用來開個瓢，勺瓢子，或者是想弄個把玩丫丫葫蘆，燙個畫觀賞，那就得充分熟後再摘下，或陰乾後觀賞，或用水煮熟後鋸開，掏出瓜瓤和種子，陰乾後就成了你想要的瓢或者是勺瓢子，綠色無公害哦～。

7，病蟲害的防治

葫蘆生長過程中常會出現白粉病，病毒病，莖基腐病，炭疽病，葉蟎，薊馬，夜蛾等病蟲的危害，要注意適時防治。

在此特別提醒，葫蘆的果肉有時會發苦，特別是瓠瓜，也就是葫子，這是由於遺傳苦味的葫蘆甙引起的，對人有危害性，萬不可食用，否則會引起嘔吐，拉肚子，甚至危及生命，我們這裡有幾個人就遭受了傷害，切記！