這野草農村用來喂牲畜,城裡人卻“視若珍寶”爆炒是一絕!
這個野苦蕒菜開的花都是黃色的花瓣,時鐘,圓形分佈的狀態,而不是一個短短小小的紡錘狀,一般在農村沒等到這些菜全部開花,人們就會把它直接割回家喂的牲畜,因為這個也不賣菜的嫩芽是想多知道像一般的豬牛羊和家裡餵養的一些雞鴨鵝,都是非常喜歡吃這麼鮮嫩
這道菜應該要多吃,苦是苦了些,但是趁熱食用,可以散熱除寒!
3、鍋燒熱,加入適量的清水,1小勺鹽、1小勺油、水燒開後將野苦麥菜下鍋燙熟
在農村的朋友,若在路邊發現這種野草,可以帶回家,價值非常大
每年春季,有些認識野苦蕒菜的婦女,就會帶根全草把野苦蕒菜採摘回來,然後洗淨切斷後曬乾備用,常用來煲雞湯喝,不僅對婦科疾病有幫助,尤其是對宮頸糜爛有效果
俗稱“老驢乾糧”,開花像蒲公英,能喂兔子能當野菜,你吃過嗎?
野苦蕒菜和蒲公英都是好吃的野菜,蒲公英生長季節早一些,野苦蕒菜稍晚一些,只要不認錯,其實都可以吃