葡萄白腐病的發生、預防及安全用藥
2021-09-28由 服務大農業 發表于 農業
烯醯福美雙能治白腐病嗎
葡萄白腐病綜合防治技術
1 葡萄白腐病的發生規律
葡萄白腐病又稱腐爛病,病菌主要以分生孢子器和菌絲體在病殘體和土壤中越冬,病菌在土壤中可存活2年以上,且以表土5 cm深最多。病菌也可在病枝蔓上越冬,越冬病菌主要靠雨水噴濺傳播。受害部位發病後產生的病菌孢子借雨水傳播可以進行多次再侵染。
白腐病菌主要透過傷口、密腺侵入,
初侵染髮病後,病部產生新分生孢子,又透過雨滴濺散或昆蟲媒介傳播,白腐病的潛伏期一般5 d~6 d,在整個生長季可進行多次再侵染,流行性強。
分生孢子萌發的溫度範圍為13℃~40℃,最適溫度為26℃~30℃,相對溼度92%以上。一般於6月上、中旬開始發病,採收前的雨季(約7月~8月)進入發病盛期。
2 葡萄白腐病的危害症狀
主要危害葡萄的老熟組織,如穗軸和果實,以果穗受害最為嚴重,
也侵染葉片、新梢和枝蔓等部位。
染病組織有一種特殊的土腥味。
枝幹症狀:
在受損傷的地方新梢摘心處及採後的穗柄著生處,特別是從土壤中萌發出的萌櫱枝最易發病。
初發病時,病斑呈汙綠色或淡褐色,
水漬狀,用手觸控時有黏滑感
,
表面易破損。
隨著枝蔓的生長,病斑也向上下兩端擴充套件,變褐、凹陷,
表面密生灰白色小粒點。
隨後表皮變褐、翹起、病部皮層與木質部分離,常縱裂成亂麻狀。當病蔓環繞枝蔓一週時,中部縊縮,有時在病斑的上端病健交界處由於養分輸送受阻往往變粗或呈瘤狀,秋天上面的葉片過早變紅或變黃。
葉片症狀:多在葉緣或破損處發生,初呈汙綠色至黃褐色,圓形或不規則形水漬狀病斑,逐漸向葉片中部蔓延,並形成深淺不同的同心輪紋,乾枯後病斑極易破碎。天氣潮溼時形成的分生孢子器,多分佈在葉脈的兩側。
果實症狀:
接近地面的果穗尖端,其穗軸和小果梗最易感病。初發病,產生水漬狀、淡褐色、不規則的病斑,呈腐爛狀,發病1周後,果面密生一層灰白色的小粒點,病部漸漸失水乾縮並向果粒蔓延,
果蒂部分先變為淡褐色,後逐漸擴大呈軟腐狀,以後全粒變褐腐爛,但果粒形狀不變,穗軸及果梗常乾枯縊縮,嚴重時引起全穗腐爛;掛在樹上的病果逐漸皺縮、乾枯成為有明顯稜角的僵果。
果實在上漿前發病,病果糖分很低,易失水乾枯,深褐色的僵果掛在樹上長久不落;上漿後感病,病果不易乾枯,受振動時,果粒甚至全穗極易脫落。
葡萄果實白腐病
葡萄果實白腐病
3 防治技術
3.1 農業防治
清除菌源:
做好果園日常衛生,把病果粒、病穗、病枝、病葉等帶出果園集中處理。
肥水管理:
合理施肥,增施有機肥,控施氮肥,適量增施磷、鉀肥,避免植株旺長。
定幹高度:
提高葡萄定幹高度,以1。5 m左右為宜,降低果穗與地面殘體和土壤中病原菌的接觸機率。
栽培管理:
適當疏花疏果,合理控制產量。及時綁蔓、適時摘除副梢和卷鬚,增加果園通風透光性。
3.2 物理防治
避雨栽培:
在葡萄架上方搭建拱形架,覆蓋塑膠薄膜,薄膜宜選厚度為0。03 mm~0。05 mm的白色聚醋酸乙烯薄膜或聚氯乙烯薄膜。
果園覆膜:
覆蓋地膜,隔離土壤中的病原菌,採用滴灌或膜下暗灌,降低果園溼度。
果穗套袋:
在葡萄坐果穩期,整穗及疏粒結束後,幼果似黃豆粒大小時進行果實套袋。套袋宜晴天進行,要避開露水、藥劑未乾及中午強光時段。
3.3 生物防治
選擇枯草芽孢桿菌等生物農藥減少化學農藥使用。
3.4 化學防治
防治適期:
葡萄落花後至封穗前是防治關鍵時期。對於歷年發病嚴重的果園可在發病前地面撒施藥劑滅菌。當田間管理措施、雨水、冰雹可能對果粒造成傷口後,及時用藥。
防治方法:
採用莖葉均勻噴霧施藥,重點噴施果穗,為保證施藥均勻,每畝用水量宜為60 L~90 L。
化學農藥使用:
防治藥劑根據下表進行選擇,嚴格掌握施藥劑量(或濃度)、施藥次數和安全間隔期,提倡交替輪換使用不同作用機理的農藥品種及合理混用。防治葡萄白腐病用藥建議詳見表1。
表1 防治葡萄白腐病用藥建議
農藥名稱
使用劑量
使用方法
每季使用最多次數
安全間隔期/天
60%唑醚·代森聯水分散粒劑
1000~2000倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔7~14天
3
7
38%唑醚·啶醯菌水分散粒劑
1000~1500倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔7~10天
3
7
400克/升克菌·戊唑醇懸浮劑
1000~1500倍液
連續噴霧施藥2~3次,間隔7~10天(紅提幼果期不得使用)
3
7
75%戊唑醇·嘧菌酯水分散粒劑
3000~5000倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔7~10天
3
10
250克/升嘧菌酯懸浮劑
800~1200倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔7~10天
4
14
75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑
5000~6000倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔10~15天
3
14
29%戊唑醇·嘧菌酯懸浮劑
2000~2500倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2-3次,間隔7天
3
14
27%抑黴唑·嘧菌酯懸浮劑
1000~1500倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔10天
3
14
25%戊唑醇·抑黴唑水乳劑
2000~2500倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2~3次,間隔7-15天
3
14
50%福美雙可溼性粉劑
500~1000倍液
發病前或初期連續噴霧施藥2-3次,間隔5-7天
3
15
20%戊菌唑水乳劑
5000~10000倍液
發病前或初期連續噴霧施藥1~2次,間隔10~15天
2
21
250克/升戊唑醇水乳劑
2000~2500倍液
發病初期連續噴霧施藥2-3次,間隔7~15天
3
28
80%代森錳鋅可溼性粉劑
500~800倍液
發病前連續噴霧施藥2-3次,間隔7~10天
3
28
1000億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可溼性粉劑
500~1000倍液
發病前連續噴霧施藥2~3次,間隔7~10天
——
——
支援專案:國家重點研發計劃專案(2019YFC1605605)-漿果類水果質量安全保障技術應用及示範
單位:浙江省農業科學院農產品質量安全與營養研究所