雞包翅的起始:流行於淮河流域,成為揚鎮名菜他的這個菜,是將肥碩的老母雞整個拆骨,並完整地把雞翅膀和雞腿交錯貼在雞腹壁內,掏空的雞腹則塞入用鮑魚、火腿和乾貝等煨爛的小荷包翅,以細海帶絲縫好,免得漏汁減味2021-07-04海帶絲包翅乾貝此菜此味