七月中旬,向陽的棗兒尾端已經變紅,這種棗已經可以吃了
夏天,新生長出的棗樹嫩莖上突出了一疙瘩一疙瘩小米粒大小的花骨朵,象攥緊的小拳頭,不幾天但爭先恐後的開放了,花很小,只有黃豆大小,卻有五角可愛的綠色花萼,五條黃色的花蕊,散發出幽幽的清香,當然必須靜下心才能聞到,棗花蜜是等級比較高的蜂蜜呢
自制醉棗,好吃又健康!常吃可以養生!
2、預防貧血和骨質疏鬆平時多吃醉棗能吸收豐富的鈣和鐵,這兩種物質既能提高骨骼密度,又能促進血紅細胞再生,它們對預防人類高發的骨質疏鬆和貧血都有明顯作用,特別是處於更年期的女性,以及處於生長髮育高峰期的青少年,都經常會發生骨質疏鬆與貧血,這時
庚子年話北京-打棗兒 - 你知道吃棗蟲子的學名嗎?
這個時候啊,姥爺就拿出我的打草筐說:“你不是喜歡吃棗嗎,吃完飯打棗兒去
瓤色似蜜金絲黏連,酒香撲鼻棗味香甜,醉棗的正宗做法在這裡
龔遂也沒有管他,但是百姓送的棗子就放到王生帶酒的車廂裡
新鮮的棗子這樣儲存,做起來太簡單了,只需1個小妙招,酒香十足,甘甜酥脆,一年不壞
將保鮮盒上先蒙一層保鮮膜,再將蓋子蓋緊,然後放進冰箱裡冷藏,一個月後,醉棗就可以吃啦~二、醉棗製作的技巧與特點:1:小妙招:製作醉棗前,要挑選飽滿無傷的棗、沾白酒之前棗一定要用紙巾或乾布擦乾水分,特別是冬棗尾部的小孔,灰塵和水都愛藏在這裡噢
紅棗別再煮湯了,用它泡一泡,清香甘醇又驅寒,吃一次就忘不了
4、紅棗晾涼後連同煮紅棗的水一起倒入乾淨、乾燥的玻璃容器裡,然後倒入白酒,酒的分量隨意,差不多沒過紅棗就行,然後在密封盒上先封上一層保鮮膜,然後再蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一天,即可食用
吃一回就忘記不掉的醉紅棗,做法特簡單,我家年年都要存幾罐
做好醉棗,選材很重要,如果能買到老品種的那種長長的棗,醉出來後,口感要勝過冬棗
快到年底了,特別懷念在無極吃過的這種特別好吃的醉棗兒
記得小時候到了年底,總是由家裡的奶奶或媽媽,從偏屋裡小心翼翼地抱出一個陶製的罈子,先在院子裡掃一掃它上面的灰塵,然後謹慎的把封在罈子口上的滑秸黃泥掀開,便露出一個雪白瓷碗扣在罈子口上,吹一吹瓷碗上的灰土,輕輕地把碗拿下來,頓時間酒香四溢,濃
『鄉下美味——醉棗』
那麼,什麼是“醉棗”呢