山西有著“中國麵食之鄉”的稱號,您吃過哪幾種山西面食呢?
這個面一定要手擀而成,切成窄窄的細條,抖散開來,下鍋煮熟後撈入海碗中,其面只要三分,其餘七分要用精製的滷來填充,這個滷料那可是講究的很,用豬大骨熬製的湯底,輔以有雞蛋、金針、朩耳、海帶、香菇、粉條、腐竹、燒豆腐、燒肉條、小開洋,勾芡打成鹵料
2021-10-25麵食山西這裡食時晉中
山西一黑馬縣,隸屬晉中,人口不足30萬,未來有望撤縣設市
普通百姓聊起晉中大概都知道平遙古城,而我們今天要盤點的就是位於晉中的昔陽縣,它看起來不起眼,但經濟發展的勢頭很好
2021-08-02昔陽縣礦產資源晉中晉中市水資源