喝茉莉花茶會被“鄙視”?瞭解了這3點,才知道茉莉花茶有多高階
茉莉花茶並不是把茉莉花曬乾,直接加水沖泡的,而是茉莉花跟其他茶葉的茶胚經過窨制,高階的茉莉花茶甚至需要窨制9次以上
喜歡喝茶的朋友們注意了,你們喝茶乾淨嗎?
因此,茶與花混合時,不能保證茶葉上沒有一點農殘
萬瓣梔子入茶魂,一壺飲盡茶花香
昔物所·手工窨制梔子烏龍梔花入茶骨,鮮靈通透有奶香、有蜜香雙十一提前購原價:219元,現特惠:179元\80g目睹了短暫盛放的梔子花,轉而又把花香託付於茶,之後與茶香一起成為人們唇齒間的一縷香氣
新鮮桂花該如何泡茶?
桂花茶有兩個概念,一種是花茶,即是用桂花與茶進行窨制製成,另一種是花草茶,與菊花茶一樣都是非茶之茶,採集桂花透過晾曬烘焙等乾燥工藝製成
茉莉花茶 | 為什麼老茶客最青睞福州茉莉花茶?
得天獨厚的自然環境和傳承悠久的窨制工藝,造就了福州茉莉花茶獨有的鮮靈濃郁品質,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟
為什麼大多數標榜自己是“九窨”的花茶不靠譜?
所以每次窖花,都是茶坯脫胎換骨的一次輪迴,一般來說六、七窨就已經是非常、非常好的花茶了,茶坯吸收的花香已經足夠飽滿,有一種厚實沉穩的感覺,香而不妖、香而不膩
茉莉花茶窨制次數越多越好?資深業內人士告訴你真相
茶花配比不一樣,最後呈現的品質也天差地別,所以,不能單純地以窨制次數來判斷茉莉花茶的品質
茉莉花茶三大未解之謎:有花好還是沒花好,誰才是正統茶?
茶葉在經過多次窨制之後,已經盛滿了茉莉花香,將茶與茉莉分離,再烘乾茶葉,沒有花的茉莉花茶就誕生了
茉莉花茶 為什麼老茶客更青睞福州茉莉花茶?
得天獨厚的自然環境和傳承悠久的窨制工藝,造就了福州茉莉花茶獨有的鮮靈濃郁品質,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟
從這幾點分辨茉莉花茶的好壞,不會有錯的
窨制需要注意溫度與溼度,適時翻動,降低茶堆內部溫度,窨制結束後通花散熱,將茶與花分離,這算是一次窨制結束,緊接著再次加入鮮茉莉花,重複數次,直到茶坯充分吸收花香,達到最理想的程度即可結束窨制
一剪寒梅,就能封存冬天的味道!你可曾知道臘梅是熟普的絕配?
首先你得備好熟普,選取熟普的時候需要注意的是,最好是選用熟普散茶,這樣更利於臘梅的花香滲透到茶葉當中