雞身上千萬不能吃的部位,含有各種細菌,做菜的時候要注意
相信大家在日常生活中很少聽到這個詞,那就是因為這個部位不能吃,所以雞肺就漸漸地被忽略掉
有肉的冷盤才好吃!川味口水雞+川味紅油來了!手把手教程奉上!
很關鍵的紅油料丨有點麻煩但生死攸關菜籽油紫皮洋蔥 半個大蔥 1根姜 6片蒜 1投八角 3個草果 1個小茴香 一小把花椒 20-30粒中粗辣椒麵 適量五香粉 適量生白芝麻 適量糖 少許鹽 少許相信很多同學看到這麼多配料已經需要掐人中搶救了,但
公認世界"最辣"的幾道菜,中國有兩道上榜,你吃過幾道?
墨西哥幹辣椒炒大蝦這是由世界上有名的辣椒製作的,再配上其他的調料,辣味就更濃了,直讓人辣的流眼淚,但是依舊會是抵禦不了美食的誘惑
不只有燒雞燻雞才好吃,不一樣的五大名雞,誘惑著你的味蕾
一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓
雞肉這樣做,不僅鮮香肉嫩,還很開胃,是川菜裡常見的一種做法
雞肉這樣做,不僅鮮香肉嫩,還很開胃,是川菜裡常見的一種做法雞肉很多人喜歡吃,所以其做法也很多,煎炒炸煮各種方式都可以,而且不管是用什麼方法做出來的都很美味