晉中介休市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嚐
介休位於山西省中南部,汾河橫過境北,綿山屹立境南,周邊與平遙、靈石、汾陽、孝義、沁源等縣市接壤,屬於晉中市管轄,下面小編給大家分享一下到了介休市要品嚐一下的6道地方美食
介休春日不可多得的野菜“銀條菜”,被譽為“介休八珍之一”
銀條菜炒肉絲【原材料】豬瘦肉200g 銀條菜300g 蒜 幹辣椒適量 韭菜少許 雞蛋1個 鹽 白醋 白糖 雞精 料酒適量【做法】1、豬瘦肉順著紋路切成絲,加少許料酒,打入半個蛋清,放入適量的澱粉醃製
介休銀條菜
考慮到今年天旱,對銀條菜產量會有一定影響,為了減少種植戶的損失,讓他們安心種植,下站村“兩委”班子也是煞費苦心:新打了一處水井,在原來的灌溉系統基礎上多加一臺水泵,為村民免費灌溉一次,同時降低水費標準
這野菜是埋在地下的“銀條”,藥用堪比蟲草,一斤6百讓人吃不起
在我國許多省份都有地筍的身影,在蘇聯,日本也有分佈,它喜歡溫暖溼潤氣候,特別是在6、7月高溫多雨季節生長更加旺盛,它喜歡肥沃的土壤,這點與還魂草正好相反,目前除了自然野生,也有地方已經開始培植,畢竟地筍是野菜中珍品,有非常高的市場價值,一斤