“潮”來“潮”去——人間至味是清歡
鮮到沒朋友——生醃除了魚飯這種豪橫的海鮮吃法,在潮州還有一種更加生猛的美食,被譽為潮州人的美食“毒藥”,它就是生醃,也叫魚生
潮州人過年為什麼要吃橄欖,橄欖又稱“檳榔”?
但為了保留這種美好的寓意,潮州人便用與檳榔形狀相似,但對人體無害的橄欖來代替,作為春節期間敬迎賓客的佳果,並將“檳榔”二字作為橄欖的別稱,一直延續至今
環球旅行遇到奇事,潮汕人和潮州人傻傻分不清!
現在的潮州市人稱自己為潮州人,這裡的“潮州”指的是地域,而揭陽、汕頭和海外潮人如果稱自己為潮州人,則是一種族群文化的象徵性稱呼
廣東這座城市很特殊,將近百萬人前往外地,年輕人吐槽根本待不住
據調查,揭陽有近千萬人外出打工,因而揭陽也變成中國人口數量流失的大城市
潮州市去年GDP全省倒數第四名,有人說潮州人窮?不認可!
根據權報表顯示,2019年經濟執行成績單,廣東省各地GDP排名,深圳以26927億排名第一,雲浮921億最低,而潮州1080億倒數第四,資料報表出來之後,很多潮州人感嘆我們城市窮,這個小編否認是,其實只是GDP少而已,但是人總體是不窮的,潮
花地|沙灘上,潮州人最高規格的待客工夫茶
陽光明亮的下午,風大的海邊,遊人極多的沙灘上,擱著隨身攜帶的長而瘦的炭爐,在樹下燒炭煮水,只為了給客人泡茶
南澳金銀島,相傳海盜藏寶的地方,潮州人下南洋還有這段歷史
】圖為民國時期的煙盒和土燈潮州人南洋共分三個階段,第二次大量潮州人出國是在清代乾隆以後,當時朝廷允許潮州人領照到暹羅(今泰國)購買大米,以解決沿海地區缺糧問題,很多人就搭紅頭船過番去暹羅謀生
潮州牛肉火鍋~你的牛肉,我的火鍋
全牛圖雪花1,小生哥最喜歡的部位雪花一般放冰箱凍過後,脂肪紋路就會出現,極其養眼,讓人垂涎三尺雪花2,往下看,還有美圖在潮州,有兩個地方的牛肉火鍋最負盛名,一個是官塘鎮,一個是沙溪鎮,這兩個地方都有正規的牛屠宰場
尋覓潮味 粵菜師傅教您製作地道潮州菜!
有潮水的地方就有潮人有潮人的地方就有潮州菜在天南地北落地生根也促進了僑鄉美食的相容幷蓄和融合發展粵菜師傅 四海同享讓我們一起走進潮州 尋覓潮味日前,由廣東省僑辦指導、潮州市僑務局與潮州市廣播電視臺聯合策劃拍攝的16集僑鄉美食紀錄片《粵菜師傅
雙十一吃土?潮州人這輩子都不可能吃土
/潮學研習社講究的潮州人當然還要葷素搭配,所以什麼豆芽、土豆、胡蘿蔔、金針菇等等都是潮式腸粉的常客
廣東一座千年古都,雖然不算景區,文物古蹟尤其多
url=0ZPi6GvXtR許夫人府建築古樸大方,原汁原味地保留了原有的佈局和構造,從中可窺見宋代民居建築風格,被專家稱為“國內少有的宋代府第”唐朝大文學家韓愈所建的韓文公祠,坐落在橋東筆架山中峰西麓中軸線上,始建於南宋淳熙十六年,是中國現
潮州人最愛吃的佐粥小菜,你吃過嗎?一種薄殼,一種佐粥小菜!
」潮州人的麻葉,怎麼吃也不會「令人見鬼狂走」,請放心
煮個粥還有這麼多學問,潮汕人的胃到底有多強大
在現代,很多人對潮汕雜鹹品種之多感到很吃驚,其實只要他們瞭解了潮州人的飲食史,就會明白潮汕的雜鹹是伴隨著白糜和番薯這種主食發展和豐富起來的
鯉魚是最普通的一種魚類,但是吃法卻繁多,而且極為美味!
韓國人也吃鯉魚,把魚煎了一煎,放大量的蔥蒜和辣椒膏,加蘿蔔葉和一種味道很古怪的水芹香菜,放在火爐上,滾愈滾愈出味,非常好吃