黃岩: 兩代人36年守護一鍋“仙人雞”
36年來,一家人就是這樣子守著這家老店,讓這道美食得到原汁原味地傳承,而黃晨的兒子,從小就對廚藝展現出興趣和天分,正在系統地學習廚藝,打算將來成為第三代掌勺人,繼續傳承這道鄉土菜,守護這道黃岩人難以忘懷的味蕾記憶
2022-10-12黃晨雞湯配菜仙人36
百縣千碗︱黃岩特色仙人雞:兩代人守護同一個味道
”在臺州市黃巖區西城街道,中國浙菜非遺美食傳承大使黃晨掀開砂鍋蓋子,只見雞肉紅潤豐澤、湯汁焦黃濃稠,滿屋子香氣襲人,令人垂涎欲滴
2022-07-27仙人黃岩黃晨道菜傳承