廣東一女子突發高燒緊急住院!原因竟是春節家庭聚餐時
”資訊時報資料圖,圖文無關食用魚生感染肝吸蟲風險大成蟲潛伏期可長達二三十年生魚片(又稱魚生),是耳熟能詳的美食之一,尤其近年來,伴隨生活水平的提高,人們為追求美食的多樣化及原汁原味,而選擇未經過炒、蒸等高溫加工的生魚片,但國內生魚片往往來自
NX125的美食記:“N”種順德味道,與“X”一起開啟
不可錯過的拍照打卡地 ↑再一個拍照好去處就是容桂漁人碼頭,這裡則是年輕人的聚集地,美食、娛樂應有盡有,有文藝的街頭咖啡小屋、有清新的日式圍牆、有時尚的噴繪塗鴉、也有可愛的糖果色街道,拍上一個小時都不會重樣的
男子左肝被掏空,壁上佈滿密密麻麻的蟲卵,只因吃了……很多人都愛吃
真相大白了,肝吸蟲蟲卵喜歡躲在淡水魚蝦等水產品體內,當人們吃了衛生不達標的生魚片或未熟透的魚蝦等食物時,它就會隨之悄悄潛伏進人體
小長假 摘桑果 泡泉水 吃魚生
平時我是不吃魚生,看著雲表鎮新港灣酒樓上的魚生菜,讓我想起了一個人來,他就是橫縣魚生製作非物質文化遺產繼承人餘富,餘富因為魚生而出名,人稱“魚生王”,他開在縣城的餘師傅魚生王酒樓也是橫縣魚生製作技藝傳承基地,同時,也是外地遊客到橫縣首選餐館
吃過嗎?淡水魚生
還有,為什麼喜歡過集體生活,不喜歡一個人悠閒、自在、逍遙的生活,也是這個傳統文化概念趨勢養成的生活習慣,人多了,熟悉了,可以說話,最主要可以八卦,增添生活中的樂趣,不喜歡進入陌生的環境,更不喜歡和陌生的人相處,那樣會令人很不舒服,我們一向都
廣東人吃魚有厲害?魚皮、魚腸、魚生都不放過,好吃到停不下來!
魚在廣東有至少一百種“死”法水鄉人家,善於發掘魚身上每一個部分的美味,除了魚生魚皮魚腸,魚頭魚骨亦能被心(shi)靈(fen)手(hao)巧(chi)的廣東人烹飪到極致
網傳溫州4大黑暗料理,你都見過嗎?快來看看你認識哪些?
相信很多朋友可能都沒有見過這些東西,因為這些食材只有在沿海這邊才會有,更別說吃過了,有些人可能都不敢開口吃,因為長相確實不是很美麗,加上獨特的味道,這也使得很多人都不敢吃的原因,那麼今天就給大家羅列一下,有哪些黑暗料理,一起來看看吧
順德魚生怎樣做才好吃?需要什麼材料?
剝魚皮也是十分講究的一道工序,在魚肉的尾處先且開一道小口子,隨後手用力將魚皮與魚肉分離,選用整魚生的專用紙,盡數包裹魚生,吸取製作過程中的雜質和魚肉內滲出的血和水分
見過東北的生魚片,才知道什麼叫狂野
中國吃生魚片的歷史,比日本建國都久在沒有什麼佐料,很多主食都還沒誕生的過往,古人就知道生吃魚片了
飛刀生花,魚味無窮:歷久彌新的老字號
這次成功的採訪使餘師傅魚生王這一老字號再次提高了知名度,至此,餘氏兄弟成為了橫縣人的驕傲,“橫縣魚生第一刀”的名頭也叫越響
嚇傻!男子左肝被掏空,壁上長滿了蟲卵!只因……
真相大白了,肝吸蟲蟲卵喜歡躲在淡水魚蝦等水產品體內,當人們吃了衛生不達標的生魚片或未熟透的魚蝦等食物時,它就會隨之悄悄潛伏進人體
妹子在順德吃過魚生後悔不已,不建議遊客跟風嘗試,無關口味
最重要的一點,也是我最想說的:當地人很清楚魚生可能會感染寄生蟲,會定期吃藥打蟲,做體檢也普遍會檢查相關專案,據說當地還可以免費領取打蟲藥,但是遊客不會定期打蟲,也不會去做相關體檢,甚至有的像我一樣,跟風去吃之前並不清楚魚生會有寄生蟲,這才是
特價鯇魚生18.8元斤,出口香港的魚,40天才能吃...
說真的,有的店的魚生吃起來就是軟綿綿的一團白肉,加了眾多配料掩蓋了魚的本味還可以吃下去,但均安魚莊的魚生吃起來清甜的味道明顯是能感覺出來
東莞人小心!男子吃了這種“網紅魚”後,體內竟挖出一條活蟲!
關於魚生,很多人存在誤區【誤區一】 生吃魚生是延續下來的飲食文化,不會有事真相:目前,我國感染肝吸蟲的患者超過1200萬人,其中大多數分佈在喜吃淡水魚生的地區,如廣東、廣西、湖南和東北等省份
可怕!男子左肝被掏空,壁上佈滿密密麻麻的蟲卵,只因吃了……很多瀋陽人都愛吃
真相大白了,肝吸蟲蟲卵喜歡躲在淡水魚蝦等水產品體內,當人們吃了衛生不達標的生魚片或未熟透的魚蝦等食物時,它就會隨之悄悄潛伏進人體
酸菜魚上的蟲卵,是如何把男子肝臟"掏空"的?
謝師傅吃的魚生由於沒有徹底煮熟消毒,含有末被滅活肝吸蟲的囊蚴魚片,由口腔進入體內,循膽管寄生在患者的肝內大量繁殖生長而致病
女子高熱腹痛急診,兩月前吃的一碟魚生疑似“元兇”?
一番詳細的問診後,羅醫生判斷,小何吃過魚生,考慮她感染肝吸蟲的可能性很大,於是立即讓她做寄生蟲抗體相關檢查
一口白酒一口魚生能殺蟲?廣西一男子手術後肝臟裡接連爬出肝吸蟲
喝白酒、打蟲,只是自我安慰其實,用90°C的熱水,幾秒鐘就能殺死肝吸蟲的幼蟲,可是吃貨們偏偏就愛那一口生鮮,因此,“魚生江湖”裡流傳著一套“殺蟲秘籍”:吃魚生時要喝高度白酒,蘸芥末,嚼大蒜,實在不行喝點醋,輪番轟炸,即便有蟲也足以殺死了
男子意外查出肝吸蟲,愛吃魚生的來看看
5招教你遠離寄生蟲1.飲食習慣儘量少吃或不吃生水、生菜、淡水生魚等淡水食物,多選擇食用深水魚蝦2.高溫殺蟲由於高溫可以殺死肝吸蟲幼蟲,所以在燒、烤、燙或蒸全魚時,儘量將魚肉切薄,烹製的時候注意溫度和時間3.生熟砧板分開使用魚肉中的肝吸蟲囊蚴
吃魚生佐白酒能殺蟲?造影一看……
另外,很多人為了追求鮮美嫩滑的口感,將魚片放進開水燙一燙就撈出來,殊不知溫度不足或者時間過短都會使肝吸蟲逃過一劫,所以不單是魚生,魚生粥、魚片火鍋等烹飪不當的時候也有感染風險