看稻選種“海南好米”現場觀摩會推新優種
記者 利聲富 攝“透過開展集中展示示範試驗現場觀摩,幫助各市縣農戶、種植大戶篩選出適應本地生態環境、種植習慣、市場需求的‘海南好米’品種,引導他們科學選種,提升種植質量,促進增產增收,助力鄉村振興
2023-02-05好米海南金獎示範品種
買大米時,只要外包裝有這幾個數字,不管什麼牌子,都是國標好米
部分取代米麵包:新增米穀粉10~50%到麵粉中(也稱米穀粉混成麵包),蓬萊米榖粉的直鏈澱粉(Amylose)含量中程度(17~20%),米榖粉破損澱粉少,對此類米粉面包形狀較好
2022-03-10大米穀粉直鏈澱粉好米