3倍於內地的翻檯率,香港茶餐廳有何“秘密”?雖然上述幾個品牌的業態和就餐場景不同,並不能僅以翻檯率評價競爭力,但對比之後發現,作為茶餐廳的太興無論在香港還是內地,都有強勁的競爭力,非常值得內地餐飲人學習2022-02-19太興茶餐廳內地翻座香港