白切雞、白切牛肉、魚生、白灼蝦,過年少不了這幾道菜,人見人愛
3、白切牛肉牛肉選牛後腿肉,買回來的牛肉不用清洗,冷水下鍋,放入姜、料酒、一枚八角、蒜截,大火煮開小火煮大概35分鐘,煮的時間長短看牛肉的厚度來定,最好煮好的牛肉切的時候裡面還帶有點血絲,這樣牛肉吃起來更嫩,更鮮甜
江西人新春必須吃長菜,寓意長久發財
蓮蓮有魚,你沒有看錯,我也沒有寫錯,筆者家鄉真的有過年吃蓮藕和鯉魚的風俗
全民票選結束 2022長沙年飯必吃榜人氣TOP10出爐
為期10天的全民票選,數萬名網友線上投票,最終角逐出2022長沙年飯必吃榜TOP10人氣榜單,玉樓東、大鴿飯、火宮殿等餐飲機構榜上有名
夜話丨馮驥才:我們的年俗,就這樣完成了歲月的轉換……
這一天在中國人心中有著特殊的位置家人們一起吃一頓年夜飯品嚐辛勞的果實撣走一年的風塵祈願美好的未來年夜思(節選)作者:馮驥才民間有些話真是意味無窮,比如“大年根兒”
吳子新:俯拾圩區年俗
06置辦拜年“包茶”圩區人過年,不僅講究閤家團聚,家人和睦,而且注重走親往友,看望親戚或長輩,促進親情關係融合