上世紀初年唐三彩在洛陽發現,唐三彩多集中於唐代兩都:長安洛陽
唐三彩的複製和仿製工藝,在洛陽已有百年的歷史,經過歷代藝人們的研製,唐三彩工藝技術逐步完善,燒製水平不斷提高,使“洛陽唐三彩”的工藝技巧和藝術水平達到了一定的高度
奉賢又有三項非遺專案入選上海市非遺名錄
近日,在上海市公佈第六批上海市非物質文化遺產代表性專案名錄和擴充套件專案名錄中,奉賢區的琉璃燒製技藝、陶瓷修復技藝(鋦瓷)、傳統木船製作技藝入選代表性專案名錄
“琉璃”古人稱之為“御黃”
更關鍵的是,古法琉璃不可回收,無法二次使用,大型複雜作品甚至需要多次開模、燒製才能完成
建盞怎麼看好壞?如何選擇自己喜歡的建盞,選盞需要注意哪些點?
至於宋代建盞,就算出現了變形問題,仍具有很高的收藏價值,因為歷史和文化是不會被遺忘的
建盞柴燒和電燒的區別在哪?兩者特點是什麼?柴燒好還是電燒好?
不管是柴燒還是電燒,只要胎質選取正宗、手工制胎手法規範、燒製工藝過硬、釉料調製專業可靠,都可以燒製出品質高的建盞
廣式燒鴨體型塌陷,賣相干癟皺巴巴?你得從根源上解決!
鴨子充氣越漲表皮就越容易受火,受火過度也會把皮層脂肪燒乾,造成燒鴨體型塌陷,燒鴨一般會有兩個充氣環節,第一個充氣環節是在三鳥屠宰場裡,屠宰工給殺好的鴨子充氣,不過屠宰場為了效率,使用的充氣閥功率很高,極容易把鴨子表皮充漲爆,導致後期的加工、
正宗的廣東古井燒鵝做法,真正的外焦裡嫩,吃一口酥脆無比
古井燒鵝的做法,燒製過程:將風乾好的光鵝生坯放入烤爐內進行燒製
欽州老龍窯:給予新絲路新欽州以啟迪的千年傳承
剩下的問題就是誰來幹
廣東燒鵝怎樣燒製出來的,三個步驟告訴你
“烘皮”的意思就是將風乾後的鵝坯,再放進預熱好的烤爐內烘乾身,這是為了進一步讓鵝身表皮幹身和緊緻,有利於下面的燒鵝燒製,很多人做燒鵝不上色或不夠脆,就是由於這一步沒做好
這種椒只在當地有,無論是餐廳小吃店,還是家常做菜,都很好用
擂椒製作方法制作擂椒的主要原料就是當地所產的肉質厚、個頭長,曬乾 後起皺的新鮮皺皮辣椒,又稱為雞爪辣椒
你知道吃飯的碗是怎麼來的嗎?
看過有泉先生的《陶瓷簡史》,才知道它們有很多的歷史,它是怎麼來的,在歷史的程序中它是怎麼發展的,到現在它是以什麼形式存在的,有泉先生從燒製的火、原料、外表的釉、不同朝代的形狀、顏色的由來、燒陶瓷的窯、還有藝術性質等7個方面,道出陶瓷的發展史
裝修房子不知道怎麼挑選瓷磚,如何辨別瓷磚質量好壞?
通體磚:胚體和磚表面顏色保持一致,低吸水率瓷磚
明成化鬥彩雞缸杯的前世今生,現存誰手?
鬥彩雞缸杯價值幾何為成化皇帝制作的雞缸杯,高4釐米、口寬8
一道廣東燒乳豬的做法,征服了千千萬萬的人
5、燒乳豬的燒製:豬掛入爐子,內腔朝火,大蓋不能蓋,炭加九成或者滿爐,開始15分鐘用大火燒,然後改中火燒,燒到豬肉面帶金黃後改小火力,直至豬燒熟即可出爐,掛風房次日燒製或淋油,燒乳豬一整隻燒製時間在60-90分鐘(看豬大小而定)
廣式燒鴨脖子燒黑了,怎麼樣解決這個問題呢?
因而鴨脖子在上皮水的時候,由於皮質比其他部分粗造一些,更容易吸收皮水,所以燒製出來的燒鴨脖子顏色就更深
建盞一般多少錢?幾十元的盞你還在買嗎?建盞價格如何定位?
幾十塊錢的建盞如何定位
深井燒鵝製作方法,照搬配方也燒不出同樣的燒鵝
一直以來想做燒鵝的人都會進入一個怪圈,就是對燒鵝的配方甚是迷戀而不注意其它手法細節上的改進,想要詳細瞭解深井燒鵝做法,就必須對選材、皮水、火候等步驟爛熟於心,充分了解制作中的環節才能想出如何能把燒鵝做好的方法
為什麼國家要禁止紅磚建房?看看它的危害就明白了
所以,如此得不償失的紅磚,國家為了節約能源資源,有效保護耕地環境和生態環境,推動農業發展,肯定是要禁止使用的
底槽清紫砂壺的特點
梨皮視覺底槽清一般只有真正的黃龍山才可以出產,因為礦層的原因,導致燒製出來的底槽清紫砂壺,會帶有梨皮一樣的效果特點,這是屬於一種粗放型的顆粒感,但是這種顆粒並不會覺得割手,反而是細膩的顆粒感感覺,增添了一把底槽清紫砂壺的質樸感,大家在購買底
廣東燒鴨做法過程,鴨子入爐燒製前的工藝,還有這些你不知道
和劉師傅談起廣東燒鴨做法過程,對於鴨子入爐前需要做的準備工作,師傅分享了以下幾點:第1、光鴨在入爐烤制之前,必須先用生火烤爐