鄧承修與冰閣作者:徐玉福鄧承修(1841—1892),字鐵香,亦字德安,號伯訥,清廣東惠陽人,咸豐十一年(1861)中舉,“入貲為郎,分刑部2022-03-07李文田花草甲戌徐玉福鐵香廣東美食故事:傳統地方名菜——順德均安蒸豬,舌尖上的美食相傳當時的李文田告老返鄉後,正式把滿族人用豬肉祭祀的做法帶回家鄉,遂開始流傳均安蒸豬的做法2022-02-04均安蒸李文田順德豬肉傳統