韭菜炒肉燕,非常家常菜的炒法,不需要什麼調料就很美味
做法步驟:第1步、韭菜摘除雜質清水洗淨瀝乾水份第2步、肉燕是在冰箱中冷凍的拿出來需要解凍第3步、鍋中燒開水將肉燕焯一下水時間不要太久焯好後盛入容器中備用第4步、韭菜切成小段狀第5步、鍋中放人底油加熱放人蒜蓉爆香第6步、放人韭菜大火爆炒第7步
2022-02-15肉燕韭菜放人太平扁肉燕
遇見世遺 | 母親的太平燕
儘管各有出處和來歷,唯有扁肉燕的品質獨樹一幟,其薄皮是捶打的肉泥與番薯粉反覆搓揉而成,被福州人定性為一種“肉包肉”美食
2022-01-19扁肉燕三坊七巷太平番薯鴨蛋