可口的美食,非常的美味學著做一做!
酸菜燉大骨棒:其實就是我改良了的酸菜燉大骨棒,我沒有用油炒,直接原味骨湯煮出來的味道營養好吃,一般來說,我們都是在冬天吃這個,但是夏天也饞這口兒,吃個大汗淋漓也是痛快
立秋後,有錢沒錢,要多吃此肉,安心神解秋燥,燉上一鍋太饞人!
把高壓鍋打燉肉檔,40分鐘後出鍋,看,這樣燉的大骨棒,顏色鮮亮湯汁香濃,滿屋飄香,特別有食慾,口感軟爛不粘牙,好吃營養不發膩,燉上一鍋太饞人了最後一步非常重要哦,那就是蘸料“蒜泥”,蒜泥的作用是開胃解膩,大蒜搗碎,加入味極鮮,味精,蠔油,適
瘋食錄:所有不賣拆骨肉的餛飩攤都是耍流氓
拆骨肉今回咱們說到的這味美食,如今眾多年輕食客已不知其謂何物,其名字也怪異非常,不知其為“骨”亦或稱為“肉”,且其與餛飩和雲吞亦有一段剪不斷理還亂的糾葛,但容我慢慢講來餛飩為本地著名美食,因其口味鮮美而著稱
大棒骨別熬湯了,做成醬香棒骨,醬味十足,香爛入味,好吃不油膩
十月有話說要想棒骨燉出來好吃注意以下兩點:燉棒骨時焯完水後不要再過水了,一定水開了再放焯水的棒骨