昆明:月餅陸續上市 中秋味道漸濃 老字號新口味月餅吸睛
該銷售人員說,近日以雲腿月餅銷售為主,預計本月下旬,還將推出雞樅等口味的月餅,為節前銷售高峰做好準備
宣威火腿好嗎?其實它真的太優秀了
生吃宣威火腿片金錢腿:燉煮多時的火腿肘棒橫向切片,外透黃內瘦紅,最外圈腿皮若鑲金邊,中間有骨空
中國名腿——宣威火腿
農民們憑著世代積累的經驗,將豬腿上的血水擠幹,搓上適量的鹽巴放入盆中醃一定的時間,待鹽水滲透到一定的程度,將它取出燻幹或風乾,視其表面略呈綠色時,在3個不同的部位試針,達到“三針香”,即為合格成品