這個少數民族!你肯定了解的不多
麻栗坡縣傣族村寨的民居雖然已由原先的幹欄式結構演化為“落地式”結構,但傣家人居住環境的一些特徵仍然保留了下來
要吃普洱小河魚,就到中越邊境傣家小漁村
90%的普洱人關注普洱微生活網走遍普洱先有土卡河,後有傣家人到此居住,才有土卡河村,這應該不容置疑▲土卡河發源於江城縣勐烈鎮哈播村老蘇寨腳,平緩地流過整康壩,在不到李仙江200米的地方拐了一個彎,匯入李仙江,形成一個四面臨水的小島,島上熱帶
旅遊就用花椒旅行卡 西雙版納六天五晚等你來約!
西雙版納是去雲南旅行必去的一站,也是極富傳奇色彩的地方,光是這裡野生的亞洲象、綠孔雀便能激起人們強烈的探索慾望
溫情傣族小村莊,在這裡沒有一個人把你當遊客來對待
一聽說我們慕名而來,崀姐爽快的應承下來晚餐就在家裡製作我們想吃的孔雀宴,在我們迫切地期待和近兩個小時的等待中,終於見到了心中的孔雀宴,確實是太美妙了,光從外形和色澤上就讓你大飽眼福,正中間活靈活現的孔雀頭飾,四周如孔雀開屏形狀的擺盤設計,還
「“象”滇記第四季」跟著大象雲潑水②熱情的傣家人與清涼的水
傣歷新年要來啦這也意味著潑水節將如約而至水與西雙版納的情緣要從哪裡說起呢就從我們亞洲象說起吧如果你在位於景洪市勐養鎮的野象谷偶遇過我們的小夥伴很大機率是在棧道下的河道中我們常會結伴去水中玩耍我們的鼻子就是天然的“灑水槍”當然啦,作為喜歡生活
竹與米的組合,等於竹筒飯,緣由竟然是這樣
冬菇去蒂片成片,玉蘭片成片,蔥切成段,姜蒜切片,泡辣椒去籽切成斜刀片,鍋焦掰塊,用醬油、胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋鹽、水豆粉加鮮湯兌成芡汁
舌尖上的雲南德宏,少數民族美食吃了嗎?
原料:湯汁:其主要成分是牛的膽汁加胃液沉澱後取上層清液再稀釋後的液體,配以鮮辣椒、緬甸芫荽、花椒、香菜和醬醋等調味品調製而成
中緬第一寨勐景來,傣歷新年有各種祈福活動,還能見很多傣家美女
男女老少在孔明燈上親手寫下祝福的心願,這放飛的是傣家人新年祈福,放飛的是勐景來的豐收 成功 ,幸福年年
作為德宏人,這裡的江魚你一定吃過!
勐養特色稻米軟88除此之外,傣家人通常還會搭配一碗蘸料,緬甸芫荽、生抽、糊辣椒、小米辣、香辣柳、芫荽子、金蓋、單山蘸料組合在一起,加入一勺魚湯,一碗獨具特色的蘸料就配製完成,以鮮嫩緊實的魚肉蘸食之,這番傣家風味定會讓你欲罷不能
比昆大麗更有味兒的邊陲小城,一不留神就到了東南亞!
知曉了瑞麗,是不是不再大理麗江昆明瞭,是不是再越南寮國緬甸了,不如抽時間到訪這片土地,你會發現不一樣的雲南,你會發現中國藏著東南亞如此美妙的景色
傣家人為什麼那麼喜歡香茅草?香茅草有什麼用?應該怎麼食用呢?
一、傣味檸檬雞準備原料:雞腿肉、香茅草、大芫荽、洋蔥、小米辣、青檸檬、姜、蒜、料酒、鹽、白糖做法:1、將準備好的雞腿肉加入料酒、鹽、香茅草、姜醃製20分鐘2、然後準備另外一個容器放入姜、蒜、辣椒、香茅草切碎,加入鹽和糖攪拌均勻3、醃製好的雞
水的信仰( 01): 舌尖上的水鮮
另一種美食是傣家人稱之為“格度(意思是面板奇怪且身體柔軟的蟲子)”的小蟲,它通常生活在淺水灘的鵝卵石下,體型酷似一隻小蜈蚣,大小如小手指,多足但沒有長長的觸角,身子較為柔軟,黑白色相雜
無竹不成寨:西雙版納傣家人的竹編工藝真是絕了
傣家人擅長用竹子編織各式各樣的竹器,從竹樓到飯盒、魚簍,都是傣族世代相傳的竹編技藝
西雙版納少數民族的文化歷史
在西雙版納生活著的傣族和布朗族都信奉小乘佛教,這兩個民族的男童都要出家,在佛寺裡過一段出家修行的生活,這也就是在西雙版納隨處都能看到佛寺和佛塔的原因
能帶來美妙滋味的香料~紫蘇、畢撥
蓽撥有矯味增香作用,適合做複合調料及較長時間地醃製使其味滲透到原料的內部後,再採用燒、烤、燴、滷、醬、炸、涮等方法