自己在家也可以輕鬆做超鬆軟美味的糕點,簡單美味的馬拉糕
這樣做出來的馬拉糕,蓬鬆、柔軟,帶有輕微的奶香味,非常好吃.材料:低筋麵粉130克,白砂糖100克,純牛奶100克無鋁泡打粉2
1碗麵粉1個雞蛋,做1堆小零食,個個開口笑,香甜酥脆吃不夠
【開口笑】【食材】:普通麵粉200克、雞蛋1枚、食用油20克、白糖60克、食用小蘇打2克、熟白芝麻適量、清水少許、油適量
1碗麵粉2個雞蛋,3分鐘教你做開口笑,酥脆可口,大人孩子搶著吃
~今天要教大家的美味小零食就是——【黃金開口笑】,這是在非常受歡迎的小吃,因為其經油炸後上端裂開,像笑臉一樣,所以叫開口笑,只需要1碗麵粉2個雞蛋,吃起來酥脆可口,大人孩子搶著吃,3分鐘輕鬆學會,下面快來和洛洛一起學習吧
家有生芝麻,炒熟後順便做個開口笑,芝麻裡面滾出來的才叫香
烤箱預熱一下,放入芝麻球烤十二分鐘左右,芝麻球開口笑,香味濃郁,表面呈金黃色就好了
一把麵粉加一個雞蛋,刷劇必備小零食,老北京小吃自己做乾淨好吃
不論是平時還是逢年過節,都會買點開口笑當零食,不僅扛餓還能補鈣,因為外皮沾了很多芝麻嘛
自己在家也能做傳統小吃開口笑,只需要記住一點,個個開口酥又脆
開口笑的做法也是特別簡單,主要材料就是麵粉、雞蛋、食用油、白糖,唯一的難點是保證每一個開口笑都能完美地張口,而要做到這一點我們只需要在製作過程中注意一個小細節,那就是在剛入鍋炸的時候一定不要攪動,等那麼一兩分鐘,所有的麵糰都會自然裂開
「尋找年味」南寧人愛吃的開口笑怎麼做?水街師傅手把手教你一招!
採訪:水街傳統小吃製作傳承人 黎炳春如果油溫低了不太容易裂開油溫高了容易炸焦糊了它顏色容易是茶黃茶黃的顏色就不好看了為了控制好油溫,黎姐也是練就了一手絕活,每次炸開口笑之前,她的手就可以判斷油溫的高低,而在下鍋之後,還要迅速把火力調小,先炸
炒板栗別再買了,不用沙不用糖,在家用平底鍋就能做,個個開口笑
今天我就來做一款家庭版的炒栗子,不用特別複雜的工具,只用一個平底鍋就能輕鬆搞定