少年下山首遇BOSS,六道創新菜成功上位。附有走菜流程和醬料配方
鮮花椒10克放入碼鬥內,用燒至八成熱的色拉油5克澆上激發香味,倒入螺片中拌勻,裝入海螺殼(焯水處理)中裝盤,用小乳瓜片30克墊底
到底哪個牌子的香油最純?一個事實告訴你所有真相
第二方面就是從香油的製作工藝上來說,香油的製作工藝分別為進出法,壓榨法,水代法三種,其中水代法制作出來的香油國家稱為小磨香油,而壓榨法和進出法則會在香油瓶上標註出製作工藝,只要不是水袋法制作出來的,則不可被稱為小磨香油,當然還有些廠家掛著羊
美食精選:紅燒冬瓜,撈菜醬香肉,醬香杏鮑菇,酸辣鵝腸的做法
醬香杏鮑菇-材 料-杏鮑菇四個,胡蘿蔔半根木耳泡發後一小把、姜有機豆瓣醬一勺、生抽金蘭素蠔油、食鹽蔬果粉適量,水澱粉一勺-步 驟-1、杏鮑菇洗淨切絲,胡蘿蔔切絲,木耳切絲,姜切末3、不粘鍋無油無水,放入杏鮑菇絲,中火翻炒4、幾分鐘後,杏鮑菇
九道地方風味菜,味道巴適
3、淨鍋下入色拉油燒至四成熱,下入豆瓣煸香後,加入料酒、醬油、胡椒粉、糖繼續煸炒片刻,再加適量熱水燒開,用鹽、味精調味,然後保持中火,先下入魚頭、魚尾略煮3分鐘,撈出放入盛器內擺好,再放入魚片,用筷子撥散,2分鐘之內即可關火,最後連湯帶魚片
健康食譜,扁豆炒五花肉,葷素都有營養健康的家常菜,動手試試吧
需要食材:扁豆300克,五花肉1小塊,生抽2勺,老抽1勺,鹽1勺,花椒八角適量,大蒜2個,生薑1片扁豆炒五花肉的做法:扁豆去掉經絡
黑椒牛排、香辣牛排配方及烤制方法
原料:處理好牛排2500克、配料:純淨水200克、海天蒜蓉辣醬150克、金標生抽150克、色拉油100克、辣妹子100克、蠔油100克、料酒100克、老抽50克、韓國辣椒麵30克、白糖30克、味精30克、蔥末20克、蒜末20克、薑末20克、