全國芒果上市熱季，攀枝花芒果被冒充替代，教你鑑別攀枝花芒果

朋友們都知道在我國只有三個產地生產芒果，這三個地方分別是四川攀枝花市、海南省三亞市、廣西省百色市。這三個產地的芒果成熟上市時間、外形品種以及肉質口感都是不一樣的，而朋友們都有自己喜歡的產地芒果，今天老李就粉絲提問如何能鑑別正宗的攀枝花芒果，如有不足之處，請攀枝花芒果種植戶補充在評論區。

我們先從地理環境來看，四川省攀枝花市屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候，同時具有“南方熱量，北方光照”的優越條件，地貌型別複雜多樣，以山地為主。恰恰因為這樣的海拔與地勢從而有利於芒果吸收光熱，山地種植芒果樹的通風采光條件好，利於芒果樹傳粉坐果，產出的芒果具有香甜味鮮的特點。攀枝花芒果在開花期沒有黴雨，坐果期沒有颱風。由於光照強熱量足又相對乾旱，非常有利於芒果生長、開花、結果，晝夜溫差大更有利於果實中澱粉的積累和糖分的轉化，可溶性固形物含量高、口感好、肉質肥、品質佳。

攀枝花是我國“緯度最北、海拔最高、成熟最晚、品質一流”的晚熟芒果基地，目前全市芒果種植面積達70萬畝，攀枝花芒果也被譽為“最好吃的晚熟芒果”。具體來說攀枝花芒果上市時間會隨著當年氣溫發生變化，但一般不會早於6月。其中，最早成熟的紅貴妃、愛文、椰香等品種，最早上市時間基本是6月的上、中旬。金白花、臺農1號、新世紀、金煌、海頓等品種，最早上市時間在7月的上旬，吉祿、凱特等品種，上市時間為7月下旬到8月。

我們再來看看部分攀枝花芒果的外觀體感和內在品質，攀枝花芒果具有纖維少、味甜芳香、質地膩滑、營養豐富的獨特品質。比如攀枝花芒果（凱特）果形大、卵圓形、果鼻明顯、果頂圓、果肩較平、果蒂直、果皮薄光滑、果粉厚、果點密。攀枝花芒果內在品質果肉橙黃色、纖維極少，汁多、味甜、質地膩滑、香氣濃、幾乎無松香味。種子小、橢圓形。可溶性固形物含量高14—20%，總糖高9—20%，果實可食率高70—84%，粗纖維含量低於0。5%，還富含B—胡蘿蔔素和維生素C，具有其獨特的營養品質。

現如今攀枝花芒果知名度越來越高，獲得了農產品地理標誌登記保護、歐洲良好農業規範（GAP）、全國百強特色農產品區域公用品牌等榮譽，除了國內市場外還遠銷俄羅斯、新加坡、加拿大馬來西亞、哈薩克等10餘個國家，2021年5月攀枝花政府、滿洲裡市政府、京東集團又簽訂了合作協議，3年內京東集團將從攀枝花市採購50萬噸芒果對過滿洲裡市口岸出口到東北亞、歐洲等海外國家，再一次將攀枝花芒果在海外市場的知名市又提高了。

每年在國內芒果成熟季，市場上有很多的商家都會以別地的芒果冒充攀枝花芒果進行售賣，嚴重影響了攀枝花芒果的形象。特別是現在的電商帶貨橫行無忌，所帶產品產地真假難辨，如果真的想吃到攀枝花芒果建議找攀枝花本地水果批發商購買或找攀枝花本地的朋友代購，價格可能會比你在市場上看到的貴幾毛錢，但你卻能真正吃到地道的攀枝花的芒果。

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