一年到頭吃不重樣，寓意好又好吃，怎麼吃都吃不膩

藍莓土豆糕：土豆洗淨削皮，切塊，山藥削皮洗淨切段，（用冷水洗手哈，不能用熱水，會發癢的哦）上蒸鍋蒸熟，再把土豆和山藥，放點白糖一起用擀麵棒壓成泥狀，用磨具裝成形，再把藍莓放在糕糕上即可，簡單美味。

香酥椒鹽北極蝦：北極蝦解凍，最好放冰箱冷藏室解凍，衝乾淨瀝乾水分；放料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜片、胡椒粉醃漬上；電餅鐺預熱； 烤盤刷一層油，將醃好的北極蝦連同調料一起倒進烤盤鋪平；扣合電餅鐺，選擇烤魚蝦程式；時間到之後，撒上椒鹽，繼續烤一兩分鐘即可，絕對是愛吃蝦的福利。

蘋果乾的製做方法，將蘋果去皮去核後，切成均勻的片狀。將切好的蘋果片放到烘乾機裡，65度，6個小時，就做好了。又香又脆，非常好吃，喜歡的可以做著試試奧，你一定會喜歡的！

紅湯肥牛：把肥牛切片，放清水盆裡衝20分鐘除掉血水後，撈入沸水鍋裡煮至熟透，倒出來瀝水待用。炒鍋裡倒放入自制紅湯，燒沸後下豆芽、芹菜節和蒜苗節，煮熟便撈入窩盤裡墊底，隨後下肥牛片，稍煮便起鍋盛盤中，撒入鮮青花椒和蔥花。淨鍋放紅油和適量的香料油燒熱，下幹辣椒節熗香後，起鍋直接澆在盤中菜餚上即成。光是看見這道菜，都已經忍不住要吃了！

龍鬚蝦仁：大蝦去除蝦線，加鹽，拍澱粉備用。鍋裡少量油，煎大蝦，兩面煎熟，放在盤子裡備用。鍋裡放少量油，加入蒜片，小蔥花，花椒麵，然後放切好的龍鬚菜，翻炒二分鐘。加鹽，糖，蠔油，生抽，調味，閉火，倒入大蝦，拌幾下即可，愛吃蝦仁的趕快學起來。

爆炒蒜黃，蒜黃切掉根部再切段，黑木耳提前用水泡發2個小時後洗乾淨，青椒切成滾刀塊，熱鍋熱油，倒入青椒保持半分鐘再倒入蒜黃和很木耳，快速顛勺翻炒，加入蠔油、鹽、雞精開大火翻炒至蒜黃髮軟微微出汁即可關火