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山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

2022-06-10由 青蓮白霧說 發表于 林業

正品跟真品有什麼區別

導語:山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

大家說起最愛喝酒的省份,第一個想到的就是山東。曾有一句話這樣流傳:“

東北虎,西北狼,喝酒喝不過山東小綿羊。”透過這句話可以看出,山東人是真的能喝酒。

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

但是問起山東有什麼酒,思考了一番應該是想不到的。我去搜索了一下,發現山東還是有很多堪稱一絕的好酒,但是隻有當地人愛喝,並不怎麼出省。這是為什麼呢?

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

原來是山東的白酒大多數是低度酒,很多人不喜歡喝也喝不習慣,所以山東酒就發展不出去。今天我們就來聊一聊山東4大“尷尬白酒”。

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

第一款:景芝酒

全名叫“一品景芝”,產自

山東

安丘市景芝鎮。融合了“醬、濃、清”三種香型工藝,擁有特殊的芝麻

。芝麻香幽雅純正,純和細膩。酒體清雅純淨、綿甜柔和。

作為山東省唯一的芝麻香型白酒,於1963年獲得過“山東名酒”的稱號。山東家家戶戶都喝過這款酒,但是外省的人卻很少喝。

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第二款:孔府家酒

一款低度白酒,產自山東曲阜。在古代這款酒可是作為設宴的專用酒,後來才投入市場,受到很多國外使用者喜歡。以精選高粱作為原料,用孔府酒坊老五甑混蒸工藝生產。素以聞香、入口香、回味香

著稱

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

第三款:琅琊臺

一款歷史很長的酒,其釀造歷史可以追溯到兩千年前,發現於春秋戰國,後來秦漢時期開始繁榮起來了。屬於濃香型白酒,採用老五甑工藝,使用回槽多輪發酵技術和串蒸技術,具備了窖香濃郁、綿甜甘冽等特點。

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第四款:秦池酒

濃香型白酒,曾獲得過兩屆“標王”。經過兩年的釀造,兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,最後才得到這麼一款醬香型白酒。口感醇厚,飲後芬芳自溢,回味無窮。

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

如果是山東的酒不太出省,那與之對立的:四川的白酒甲天下,四川誕生了不少的好酒,例如五糧液、劍南春、瀘州老窯等名酒。但是名酒價效比對於日常來說不高,這時候可以關注下當地的特產白酒。

古道江湖2900

山東4大“尷尬白酒”,在當地堪稱一絕,為啥出了當地卻沒人喝?

四川地區的濃香白酒,由知名的原酒核心產區邛崍市出品,屬於一款52度的高度白酒。選用五穀糧食釀造,多次取酒,固態發酵製成。

經過2900天的基酒儲存,酒體老熟,搖晃酒瓶都有細密的酒花出現。口感香醇,入喉順暢,陳味突出,喝完後有明顯的掛杯。

文章結尾,這裡給大家科普一些省份的“代表白酒”:

1、貴州——茅臺酒;2、北京——二鍋頭;

3、山西——汾酒;4、黑龍江——老村站;

5、河北——老白乾;6、陝西——西鳳酒。

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