江小白混飲“混”出新鮮感！為炎炎盛夏帶來更多色彩與清涼

雖說美好生活離不開美酒，但近年來，理性飲酒、健康飲酒的理念已經被越來越多的人所接受，特別是年輕人，對於那種不醉不歸的豪飲非常不認同，因此，江小白這種低度、口感清爽醇和的小酒在市場上越來越受歡迎，去年，江小白銷售額近30億元，再次表明江小白不僅在中國白酒市場上站穩了腳跟，而且實現了持續而穩健的發展。

一直以來，中國都有好山好水出好酒的說法，而江小白的發源地就位於集大山大江地域特色為一體的“川東名鎮”白沙鎮，這裡擁有豐富的長江水系資源，溫潤的氣候、肥沃的富硒土壤，而這種富硒土壤中生長出來的紅皮高粱擁有豐富的支鏈澱粉，單寧及花青素的含量恰到好處，其經蒸煮和發酵後，會賦予高粱酒特殊的芳香。白沙鎮正西80公里是瀘州，正南100公里是茅臺，而且，白沙鎮從唐宋時期就有了釀酒的歷史，而今天，江小白致力於傳統高粱酒的老味新生，用高階品質的低度純高粱酒贏得了年輕人的喜愛，也贏得了市場。

作為一款從一開始就將目標人群定位於年輕消費者的白酒品牌，江小白一直致力於酒體“利口化、低度化”的研究和創新，在傳承傳統高粱酒釀造工藝的基礎上，江小白創新研發了“單純釀造法”，精選單一高粱為釀造原料，配合當地清洌軟水，在青石窖池中純淨髮酵，傳承川法小曲高粱酒釀造工藝提香去雜，最終釀得無色透明，醇香清雅，去糟提香，酒體柔和，清新爽口，純淨怡然的低度高粱酒。這種單純高粱酒酒體採用國際烈酒的評價體系，對標了威士忌、伏特加、白蘭地等主流酒品的共性，在口感上去掉了傳統中國酒的窖泥與酒糟味，因此沒有雜味，可搭配性強，因而非常適合做調製白酒混飲的基酒。

在提倡健康飲酒的今天，簡單純粹的江小白提倡小聚小飲，輕鬆飲酒。現代年輕人不拘泥於酒桌文化，而更多的偏重於休閒飲酒，而江小白也充分洞悉年輕消費者的需求，在口味上積極探索，早幾年前，江小白就利用其適合做混飲的優勢，開展了“百城移動小酒館”活動，並在廣州、上海、成都等城市相繼開展，讓使用者可以品嚐用江小白做基酒的Mix混飲系列，有趣和新鮮的體驗，讓嘗試過的使用者分享給更多的朋友。也因此，在抖音上，各路網友自創的江小白混飲的花式玩法教學，吸引了一大批愛玩的年輕人。粉絲們主動將江小白和紅茶、脈動、奶茶、橙汁等飲料混合，調配成不同個性的情緒飲料，享受味道帶來的多重體驗。

而現在，每到夏天來臨，江小白混飲都成為一個極為熱門的話題，不少年輕人也都使出渾身解數，創新各種“混”法，讓這個熱浪滾滾的盛夏，多了一份色彩和清涼！