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這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤

2022-05-20由 日食日記 發表于 林業

牛奶子叫什麼

美食對於現在的我們,不僅僅是用來果腹的東西,更是一種生活態度。女為悅己者容,食為愛著烹。做美食和品美食的過程都是具有無窮樂趣的。現在的人們是越來越離不開水果了,因為水果酸酸甜甜的,還有多種人體需要的維生素,經常吃可以補充人體所需的水分和營養物質。但是現在的水果價格真的是越來越高了,有些水果的價格比肉都要貴。

這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤

以前農村的孩子沒有什麼零食吃,總是喜歡去山上採一起野果子吃。那些野果子的口感真的絲毫不會比現在的高價水果差。那個時候一到野果子成熟的季節,農村的孩子就像是長在樹上一般,紛紛爬到樹上,坐在上面吃,吃飽了才肯下來。有種野果子,小朋友都將其當做櫻桃吃,老家的孩子將其稱為是“野櫻桃”,它的學名叫做“牛奶子”。這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤。

這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤

牛奶子為亞熱帶和溫帶地區常見的植物,以前在老家的山上經常看到,只是現在真的不多見了,有些風景區還能看到它的身影。牛奶子果實酸酸甜甜的,吃起來就像是吃櫻桃一般,顏色紅彤彤的,所以以前的小夥伴都說這是野櫻桃。牛奶子富含多種人體所需的氨基酸和維生素,現在人們將其用來釀酒、配製果汁等等。

這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤

牛奶子之所以受到廣大消費者的喜歡,就是因為它的維生素的種類全面,而且含量也遠遠高於其他的果子。牛奶子中的維生素B的含量就是蘋果的幾十倍,維生素C的含量也可以和蘋果相媲美。牛奶子中的鈣元素的含量也非常高,所以經常吃還具有補鈣的功效。正是因為牛奶子的商業價值被發現了之後,牛奶子的價值越來越高了,如今已經被賣到20元一斤。

這種野果子,維生素B含量是蘋果的幾十倍,如今賣到20元一斤

另外牛奶子還有一定的藥用價值,科學家們在牛奶子中分離出了一種β-谷甾醇的物質,這個東西具有抗癌和降低膽固醇的作用,所以現在很多人都用牛奶子來治療跌打損傷、痢疾、風溼性疾病等等。不知道大家以前有沒有吃過這種野果子呢?親愛的朋友們,如果大家有什麼看法都可以在評論區留言,小編一定會閱讀你的每條留言。