這食材做零食噴香可口，營養豐富，花費幾塊錢就能做出一大盤

這食材做零食噴香可口，營養豐富，花費幾塊錢就能做出一大盤！土豆這東西雖然普普通通，但其營養價值與花樣吃法讓大家從沒有對它感到厭倦，無論哪種吃法總能找到吃貨粉絲；土豆一年四季都會出現在菜市場，在你想不到想吃什麼的時候它都會令你終於想到今天吃什麼了；土豆廣東人慣常叫它為“馬鈴薯”所以凡是以它為主的菜式都會帶“薯”字，如咖哩薯仔，薯仔燜鵝，芝士薯泥，薯片……等等。

因為把土豆切成不規則，有稜有角的樣子，所以本次分享的土豆零食，就叫香草薯角，花幾塊錢就能做出一大盤，有點香脆有點軟糯，多重的口感，讓孩子大人都會吃上癮，做法也沒什麼特別，加點鹽與香草屑拌一拌，唯一另類點的就是用壓力鍋做，要是家中沒這款鍋也沒關係，烤箱或是平底鍋都能代替；土豆含的維生素、鈣、鉀、蛋白質等營養物質特別豐富，促進人體脾胃的消化功能，潤腸通便，降糖降壓、美容抗衰老，因其飽腹感大，減肥人士可以吃它控制體重，土豆的作用確實挺全能！

香草薯角

主材料：土豆 400克，迷迭香 1克，百里香1克，亞麻籽油 15克

調味料：鹽 4克，黑胡椒 0。5克

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壓力鍋做香草薯角，所需食材也是很簡單的

土豆洗淨後，連皮切成任意不規則的形狀，然後把迷迭香、百里香、黑胡椒、鹽全放在土豆塊裡

加入亞麻籽油，如沒有這種油，也可用橄欖油，玉米油，牛油等都行

所有材料混合靜置10分鐘左右，可能會有點水出來，不過沒關係，不用倒掉，留著

壓力鍋選取手動選單，在鍋內加入拌好的土豆塊，無需加水

蓋上蓋子，時間調整為5分鐘，啟動加壓烹飪模式

時間完成後用筷子翻動一下土豆，再次啟動加壓烹飪模式，5分鐘，過程完成即可

香噴噴的香草薯角出鍋可以吃嘍！家有烤箱或是壓力鍋的朋友，試試吧，大人孩子都得愛吃。