良品飛揚-酸辣味低脂魔芋粉評測

前些天收到良品飛揚酸辣味的低脂魔芋粉，試吃了一下，感覺還可以，下面是本人試吃的感受，僅代表個人觀點。

這款低脂魔芋粉的熱量確實是很低，比之前試吃的蛋白代餐奶昔要低很多。應該是限於粉絲類產品的共同特點，蛋白質含量很低，在吃的時候，最好加幾個雞蛋，或者熟食，比如豬牛羊雞肉之類的熟食，豆製品也可以，但豆製品是植物蛋白，蛋白質含量較低，不如動物蛋白容易吸收，也不如動物蛋白營養全面。

魔芋粉絲的量看起來並不多，但是吃起來感覺飽腹感還是挺強的。筷子插接起來也很方便。有四個料包，分別是符合調味醋包、調味醬包、蔬菜包和調味粉包。料包的酸辣程度適中，如果口味偏重一點，可以再加一點醋或辣椒。不要加醋精，最好選擇不新增防腐劑的釀造食醋。

撕開粉絲包，再撕開料包，直接將料包到在粉絲上，再倒入開水，一會就可以吃了。因為蛋白質含量太低，我又加了四個雞蛋。

應該說是魔芋粉絲的共同問題，魔芋粉絲的口感並不是特別好，遠不如普通粉絲，嚼起來感覺有點咯吱咯吱的感覺，味道很一般。導致整體口感和味道有所下降。其它魔芋粉絲也存在類似問題。

這款魔芋粉絲的熱量很低，只有130千卡，我感覺熱量有點太低了。這份魔芋粉絲通常能完全代替一頓飯，130千卡的熱量明顯偏低了。如果早餐和午餐攝入的熱量也比較低，又沒有透過水果等食物攝入足夠的熱量，130千卡的熱量很容易導致全天攝入熱量過低，導致熱量缺口過大。而且嚴重缺乏蛋白質，維生素、礦物質的含量也很低。

總的來說這款魔芋粉絲最適合當做晚餐，早餐也可以，不太適合當做午餐。味道總的來說不是特別酸辣，喜歡特別酸辣的人恐怕會有些失望。口感比較差，粉絲的口感和味道稍差，咬起來有咯吱咯吱的感覺，可能也是因為我吃不習慣的問題吧。比之前的蛋白奶昔要差一些。但不得不說的是這款低脂魔芋粉的飽腹感實在是太強了。

對於減肥的人來說，可以在某一頓吃多了的情況下，或者在晚餐的時候吃這款魔芋粉絲。