因渾身長滿尖刺，從不受待見，農民見到都躲開，殊不知如此珍貴

在山區農村，最常見的就屬野花野草了，不管是田間地頭還是馬路邊，甚至是房前屋後，放眼望去，各種植物盡收眼底。而在眾多的植物中，有一種能夠開出黃色小花的植物，非常普遍，且生命力頑強，在極度貧瘠的土壤裡它也能旺盛生長，但顏值不高，從不受人們待見，因它渾身都長滿尖刺，農民見到都躲開，成了名副其實的害草，它的名字就叫“蒺藜”。

蒺藜是一種野生的半藤蔓植物，多生長在乾旱的荒地、山坡或居民點附近，分佈廣泛，幾乎全國各地均可見其身影。可能大家聽到蒺藜這兩個字時會覺得比較陌生，但要是你看到它的樣子，就能立馬知道它是哪種事物了。蒺藜這個名字相信大家比較少聽，但是大家一定聽過狗娃刺或者旁通，其實它還有很多別名，比如：屈人、名茨、休羽、升推等，很多古籍中都有記載著蒺藜的大名。

在瞭解蒺藜的功效和作用之前，我們先認識一下什麼才是真正的蒺藜。因為不瞭解蒺藜的人，很多時候會把蒺藜和白蒺藜搞混淆，可不要小瞧只有一字只差，效果真的是“差之毫釐，謬之千里”，可馬虎不得。白蒺藜，又叫沙苑蒺藜、沙苑子、潼蒺藜等，和蒺藜不同一個科目，李時珍在《本草綱目》上寫道“潼蒺藜，結莢長寸許，內子大如芝麻，狀如羊腎而帶綠色，今人謂之沙苑蒺藜。”意思是說，這個白蒺藜的種子長得像羊腎，按照“以形補形”的說法，中醫上認為白蒺藜有補腎的功能。

而我們今天要說的蒺藜，又叫刺蒺藜、蒺藜子等，為什麼叫它刺蒺藜呢？李時珍曾寫道：“蒺，疾也，藜，利也，其刺傷人甚疾而利也。”意思是說這蒺藜，長得可不討人喜歡，一不小心就可能會中了它的陷阱。但雖如此，蒺藜的價值作用還是非常大的，它可以散風祛溼、瀉肺明目，還可以有效治療頭痛、目赤多淚、風癢、溺血腫痛、腎虛遺精等疾病。但刺蒺藜多為野生，數量很少，比白蒺藜更少見。

其實蒺藜在我國古代早已被廣泛運用，主要是作為一種民間食用藥材，用來治療一些病症。根據中醫書記載，蒺藜這種果實切開以後，可以在切斷面看見黃白色的油性種仁，這些種仁可以用來食用。古時遇到荒年，有用蒺藜炒黃去刺，磨成麵粉狀，做成餅或者蒸食以度饑荒。在以前的歷史典故中，蒺藜通常作為一種珍貴的、帶有傳奇色彩的食物出現。

比如其中有一個比較有名的典故，是講在漢朝時期，漢室後裔劉秀在兵敗以後，外出逃亡，在被王莽追趕的情況下，日夜兼程，三天三夜不曾進食。後來實在撐不住，被累倒。但是在荒山野林中也沒有什麼可以充飢的食物，他又沒有力氣去打獵。此時，絕望的劉秀只能以身邊的“野草”充飢，他本來覺得逃不過一死，先填飽肚子再說，哪怕被毒死，也好過被俘虜。

但是劉秀髮現有一種植物不僅可以吃，而且裡面也含有豐富的汁水，可以用來解渴。本來劉秀因為心情焦急，身心俱疲，以致肝火上擾，目赤多淚，頭暈目眩，但是吃過這種植物以後，發現不僅肚子填飽了，還變的耳清目明，不久就恢復了力氣。

為了以備不時之需，劉秀又採集了許多這種野草帶在身邊，餓了渴了就拿出來吃，就這樣憑著這小小的野草竟然熬過了最艱難的日子，成功躲過了追兵和官兵的追查。在安定下來以後，他專門拜訪名人志士，想知道這種草到底是什麼東西，原來這種又能用來食用又具有一定治病功效的植物就是白蒺藜。關於蒺藜的典故有很多，除了劉秀皇帝的救命草之外，還有永樂公主的美容茶，講的都是蒺藜。

而關於它的藥用價值，就有更多記載了，《神農本草經》中屬於上上品藥材，據《中華人民共和國藥典》記錄，蒺藜有明目止癢的作用，以前很少有關於這個功能的報道。但現在咱們國內的藥學家已研究發現，蒺藜的果實中有一種叫“白蒺藜醇苷”的物質，他可以促進視網膜神經細胞的存活。這巨大的發現，會讓蒺藜開啟一個“新的世界”，讓它在保護視力、治療青光眼發揮更大的作用。

作為一種隨處可見的荒地野草，殊不知有如此大的作用，其實在大自然的眾多植物中，很多都具有珍貴的價值作用，只等我們去發現，比如這“蒺藜”。