茄子蒂別再扔了!用它煮水喝,多年老毛病可治好,一年省下不少錢
2022-04-15由 健康遊食堂 發表于 林業
茄子冰箱凍了還能吃嗎
茄子蒂別再扔了!用它煮水喝,多年老毛病可治好,一年省下不少錢
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。
但是很多人吃茄子,都會把茄子後面的蒂給扔掉,其實這個也是好東西。含多種維生素,可降低膽固醇,降血壓,有抗癌、防治心腦血管疾病等,還能治療人類的多種疾病,具有很強的藥性。
一般吃茄子的時候,會把茄子蒂連著最上頭的那一小段肉一起切下,把果肉的部分挖去。茄子蒂的把可以留一部分,將上面的刺刮掉。一般4個左右的茄子蒂配上一斤水,也就是500毫升左右。等水開了以後把茄子蒂放下去,煮10分鐘左右,放涼後就可以喝了,茄子蒂煮水喝可以有效緩解牙痛和口腔潰瘍等上火症狀。
1、消炎止疼
平時愛吃糖生了蛀牙,碰上牙疼的時候真是寢食難安,後悔之前吃過的糖!我們將茄子蒂切成細小的塊狀,燒烤成灰狀,用棉籤棒蘸取少許塗抹在蛀牙處,這樣既可輕鬆止疼了。把茄子蒂加醋一起搗爛,外敷於患處,也可消炎鎮痛。
2、治療肺熱咳嗽
先把茄子放冰箱凍透後,取出來放入鍋中煮水,水開煮5分鐘關火,去茄蒂喝水,每日3次。可治療因為內熱引起的肺熱咳嗽、黃痰、口乾、咽痛等病症。
3、降溫去火
炎熱的夏季經常會有上火的跡象,我們將茄子蒂曬乾之後,在鍋中煮一煮然後喝一口,茄子水有降溫去火的效果,十分實用。
用新鮮的茄子蒂擦腳後跟,可以起到軟化角質的作用。另外,還可以治療痔瘡、風溼關節痛、氣喘和清熱解毒,降心火,治口瘡的功效。
相比較茄子的寒性來說,茄子蒂的部分果實質地比較硬和厚實,能夠平衡一下茄子本身的寒性。茄子蒂中的維生素含量很高,對於心腦血管疾病有很好的防治作用。