最近超火的薑黃奶黃金奶,推薦給睡眠不好、手腳冰冷的姐妹們~
2022-04-03由 蜜斯Ann的美食日記 發表于 林業
薑黃和什麼一起吃最好
在這個寒冷的月份,我的手上總是抱一個熱杯子來保暖。
我知道很多女孩子末端迴圈不好,總是手腳冷冰冰的,年輕的時候不覺有甚,但是我們可愛的身體其實挺記仇的。
最近我在早餐或晚上需要熱飲的時候,手裡總是拿著一杯
金黃色的薑黃拿鐵
。
薑黃拿鐵由奶、薑黃粉以及少量的黑胡椒、肉桂等製成,在晚上可以作為一種舒緩的睡前補品。
它的好處:
01。消炎、抗氧化;
02。改善情緒和大腦功能;
03。增強免疫力,甚至可以幫助抵禦普通的感冒;
04。助消化;
05。鬆弛神經,輔助深度睡眠。
以下配方是我自己最常用,味道很均衡的。
它真的很溫醇,很美味。
黑胡椒一定要加,輔助薑黃粉吸收的。
如果用植物奶,例如杏仁奶、椰子奶之類的,可以再加1/2小勺的椰子油。
:-D
【原材料】
牛奶/椰奶/杏仁奶240ml、薑黃粉1/2小勺、黑胡椒兩指一撮、肉桂粉1/4小勺、零卡糖或蜂蜜 1小勺、香草精 1/4小勺。
【做法】
01。所有食材入小奶鍋,中大火攪拌並加熱至邊緣沸騰即可。
*黑胡椒一定要加,可以幫助薑黃粉吸收。
02。倒進杯子裡享受~可以再撒些許肉桂粉、玫瑰花瓣增加香氣。
{其他可選}
椰子油1/2小勺、生薑末適量、小豆蔻粉適量、肉桂、玫瑰花瓣裝飾。
【Tips】
01。加熱至沸騰的最後幾秒要小心噗鍋,邊緣沸騰即可關火。
02。有時候我會提前將材料混拌好,密封進冰箱融合一晚,次日早晨直接加熱。
03。薑黃粉會染色,介意的話請使用有塗層的勺子、奶鍋、杯具。
04。薑黃不是姜,屬於芭蕉目,最早源於印度,是很有歷史的藥材和食材,咖哩那黃橙橙的幸福色就來自於薑黃。
再分享一下其他的喝法:
01。直接將材料倒入奶泡杯,打成奶泡。
02。女孩子那幾天不太舒服的時候,我會用黑糖、老薑切碎,加上薑黃奶配方一起燉雞蛋。
非常的可口,喝完過一會兒,整個人暖乎乎的~
kirkland 柯克蘭薑黃粉340g 調味料然姜撞奶薑黃飯咖哩調料調味 340g
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