真椴樹蜜是什麼樣子的?椴樹蜜真假鑑定方法

椴樹什麼科

蜂蜜的好處被越來越多的朋友瞭解熟知，蜂蜜也開始進入廣大朋友的家庭中，其中椴樹蜜因為保健功效不錯，口感也細膩爽口，被很多朋友所喜愛。但是市場上有著各種品牌的椴樹蜜，相信很多朋友都站在超市的貨架前挑花了眼。那麼到底哪種椴樹蜜是真的，哪種椴樹蜜是假的呢？下面就跟著田野牧蜂一起看看怎麼辨別椴樹蜜的真假。

椴樹蜜有紫椴樹蜜和糠椴樹蜜。其中紫椴樹蜜最為優質，純正的紫椴樹蜜呈白色油脂狀，但是因為椴樹蜜含有豐富的葡萄糖，所以很容易結晶，並且市面的基本沒有液體的椴樹蜜，結晶後的紫椴樹蜜是白色的，有著濃厚的果香味兒，入口即化，結晶顆粒用手反覆捻可以融化於手中。

而假的椴樹蜜顏色發黃，結晶顆粒粗糙，用手捻不化，入口也不會立即融化，果香味也不濃郁，甚至有糖水味或者香精味道。

並且真的椴樹蜜在價格上肯定不會太低，而價格特別低的椴樹蜜就需要大家仔細甄別真假了，所以大家在選購椴樹蜜的時候，千萬不要圖便宜就購買到劣質椴樹蜜，劣質椴樹蜜吃了不僅對身體沒保健作用，還會危害到身體健康狀況。

總之，真的椴樹蜜有養胃潤腸、安眠養神、滋補五臟等保健作用。但是大家一定要選購正規廠家生產的椴樹蜜，並且堅持食用，才能起到滋補作用。

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