產業化出路：商洛市中低山區林果業資源變遷，從現狀看選擇專案

鄭重申明：我的這個專欄，目的是為農業創業者和準備創業的人提供一種新的思考，並不針對現有的產業發展對與錯，請勿對號入座。

我今天先來給大家分享另一種選擇產業的思維，先從我看到的說起，然後根據自己的觀點來探討如何選擇，如何規避風險。有興趣的請耐心看，看完就知道我的思維模式能為你帶來什麼？

就在前幾天，因為一個民事糾紛，有機會看到了1985年的一個村民小組零星樹的臺賬，透過臺賬看到了當時組集體所有的經濟林木的數量。經過反覆思量，決定多看幾個村當時經濟林木的情況，看一看到底為什麼和現在的情況有這麼大的差異。

經過仔細查閱，加上和60歲以上的農民座談，真實地瞭解到當時的經濟林木資源，和現在的情況差異太大，結果很多人都不相信，我來總結一下商洛市低山區5個村民組詳細的籽棵樹種類和數量：桐子樹（油桐）6523棵，藥籽樹1852棵，柿子樹1089棵，核桃樹856棵。除此之外，再沒有登記任何經濟林木。

桐子樹，桐籽樹

經過地點確認和老年人回憶，這些林木除了部分桐子樹連片分佈在部分荒山之外，其餘的都是零星樹，有的在坡邊，有的在河邊，有的在溝邊，有的在地邊，只有很少一部分在地中間。

35年後的今天，10320株當年的經濟林木，大部分已經不存在了。桐子樹元原來加工桐油，後來因為沒人收購桐子，有的荒廢了，有的當做柴火燒了，有的死了，沒人管它的死活。原來的藥籽樹主要作為食用油來源，隨著生活水平提高，年輕人嫌棄顏色不好、味道有些苦，加上長期黑蛋，樹體都被當做高檔棺木砍了。

如今留下來的只有柿子樹和核桃樹兩種經濟林木。除了自然死亡或者建設用地砍伐，其餘的都有幸留存了下來，因為還能帶給農民不錯的經濟收益。有一個老人說，生長在適宜地方的百年核桃樹都能結果，而且平均每年都能採摘核桃500斤以上，如果賣青皮核桃，最低價值5000元。懂行的人專門買老樹核桃，聽說能延年益壽，所以幹核桃都能賣到15元一斤。

柿子樹

柿子樹的壽命好像跟不上核桃樹，結果一年比一年少，整個樹體都變得光禿禿的，小枝條少，採摘十分困難，就沒人好好管理，因為每家每戶都有矮化的柿子樹，產量更高。

透過以上的產業變遷，你領悟到了什麼？在我看來，起碼有以下幾點需要每個人去思索：

1。沒有哪一個產業可以永遠賺錢；2。產業的週期性如何破解？3。一個新的產業就真的能賺到錢嗎？4。如何選擇最合適的產業作為自己的發展目標？

上述問題有些太大，不可能在一篇文章裡寫出來，我會在以後的章節裡詳細分析，並給出我的觀點。接下來，我給大家談一談如何利用當地條件發展產業專案。

藥籽樹，藥樹，藥籽

不管你選擇任何產業都必須考慮以下幾個方面：

1.氣候條件。

氣候因素很多，最主要的是溫度、降雨量和光照條件。

溫度包括最低氣溫、最高氣溫、各個季節溫度變化幅度和速度，這決定了能不能存活的問題，接下來才是產量和品質。比如同樣是山陽縣，漫川關可以生產橘子，但是也有因為極端天氣而毀園的低溫，如果在海拔700米的地方種植，每年冬天都會受凍，而放在海拔1000米的山區，冬季直接將根系都凍死。

春季氣溫升高快，部分不耐高溫的植物就不可能高產，而秋季氣溫下降快的地區，柿子樹、核桃樹等都會出現成熟不良的現象。

降雨量大小直接決定了某些果樹或者品種的分佈，如果不瞭解，肯定失敗。比如商洛市栽培大紅袍花椒，質量跟不上韓城市，有人引進重慶市的青椒，直接不結果，還容易死亡，就是降雨量的影響。

光照條件對於是否適宜發展果樹影響也很大，比如商洛市陰雨天多，光照時間短，栽培紅富士蘋果著色差，酸度高，可每年總有人買回家做實驗，這能成功嗎？

2.土壤條件。

土壤條件包括酸鹼度、有機質含量、土質、土層厚度等。每種林木對於土壤條件要求都不一致。商洛市土壤型別多、差別很大，我到現在都沒有完全瞭解土壤型別，何況沒有專業知識的農民呢？

3.交通條件。

交通條件乾果類影響不大，但對於櫻桃、杏、葡萄等鮮食水果，往往因為不能及時採摘和運輸而導致豐產卻賠本現象，沒有做過產業的人根本不知道。有的地方每天給70多歲的老太太支付200元工資，就是這個原因。

4.銷售環境。

生產林產品，首先要解決的是為誰生產，把產品賣給誰的問題，消費人群沒有選擇好，就不可能銷售暢通，也不可能有好的利潤。遠距離運輸不僅僅是運費問題，還有時間、新鮮度、對方要求的質量等各方面。

5.可增值潛力。

任何產品的初級形態都是不賺錢的，根據當時的科技水平和消費水平，確定合適的加工、包裝和品牌影響力等，才能實現增值，延長產業鏈，將更多的人群和你的基地聯絡在一起。

適者生存，植物也是如此，經過數百萬年的歲月，在一個地方保留下來的植物型別，就是最適合這個環境生長的植物型別。到處去考察別人的專案，並不見得能夠經受歷史檢驗。為什麼不選擇當地野生資源和已經有過栽培經歷的林木型別去發展和培育新的生機呢？至於有的人會反駁：核桃也是固有的植物型別，為什麼面臨著失敗的尷尬呢？這又是另外的原因，我會專門介紹。

非常感謝您能看到最後一行字，今天的分享就到這裡結束了。後續會及時更新新的內容，以滿足你的好奇心和發財慾望。相信我，同時也相信你自己，你會找到適合自己的農業產業型別的。