地筍的功效和作用，緩解疲勞、促進消化、保護心血管

地筍怎麼泡

地筍又叫地筍子、地蠶子、地藕等，在我國各地是比較常見的，生活中有人將地筍作為醃製品進行食用，那麼地筍吃了有什麼好處？

緩解疲勞

地筍中含有一些糖類物質可豐富的碳水化合物，這些物質被人體吸收後能轉化成能量，能滿足人體正常代謝是對能量的需要，他們還能加快人體內乳酸代謝，便能促進體力恢復，會讓人體出現了疲勞症狀很快減輕。

促進消化

地筍中還有豐富的活性酶，這些活性酶能加快消化液分泌也能提高腸胃消化功能，而它含有的豐富纖維素在這種人體後還能吸水膨脹，能軟化大便縮短人體排便時間，經常使用能讓人體消化功能明顯提高。

保護心血管

地筍是一種低脂低熱量的健康食材，他能維持人體血壓，血脂穩定，並能保護人類心血管，可提高心血管功能，防止血栓動脈硬化等疾病發生。地筍中含有的氨基酸和多糖以及微量元素還能營養心肌，提高心臟功能，人類經常出現的心梗和心律不齊以及心臟功能減退都有明顯預防作用。

地筍有什麼食用禁忌

1、地筍不但營養豐富藥用價值也比較高，但它含有的一些物質在遇到維生素c後就會發生不良反應，容易轉化成人體不易吸收的物質，所以人們服用踏實，不能與維c含量高的食物搭配在一起，這是地筍最重要的食用禁忌。

2、生活中還有很多人喜歡吃新鮮的地筍，但人們生吃地筍時禁止過量，因為新鮮地筍性質寒涼人們過量食用會加重腸胃負擔，容易引發腹痛，腹瀉會對人類腸胃健康造成不良影響。