在國外不值錢的幾種食材，經過中國人的天賦烹飪，如今成為緊俏貨

中國人不僅充滿了智慧，而且膽子還特別大，從飲食上就能夠略可窺見一斑了。國人什麼都敢吃，什麼會吃，這才造就了泱泱美食大國，讓世界驚歎不已。不信且看小編今日介紹的這幾種被人們追捧的美食，都是從國外流入的，外國人不吃，經過我們國家大廚各種烹飪後，變成了美味，成了各大餐館的搶手菜品。這些食材的價格也是連年攀升，在國外不值錢，在國內可是緊俏貨，價格連年攀升。

來自北美和墨西哥的牛蛙

相信很多人都見過青蛙，和青蛙不同的是這種牛蛙，會顯得比青蛙大，又不同於蛤蟆。它是一種專供食用的蛙類，口感上肉質鮮嫩、味道鮮美，除了食用還可以入藥，有一定的營養價值。牛蛙，本不屬於我國的。它們的祖先產自北美、墨西哥兩地，後被各大洲引入繁殖。牛蛙也是在近些年，才在我國颳起一陣狂風，成為我國重要的水產之一。

目前，我國各大城市皆開有許多連鎖的專吃牛蛙的餐館。而最火熱的一種吃法就是乾鍋牛蛙，搭配各種配菜，一起幹鍋，價格還不菲。關於牛蛙的做法，也是幾十種之多。比如泡椒、水煮、紅燒、椒鹽、香辣等等。只要一隻牛蛙在手，會吃的人民便能變出百種花樣！

來自南非的福壽螺

我國人民光吃田螺、海螺、石螺還不夠，這不，就連產自南非的福壽螺也吃上了。福壽螺容易引起寄生蟲感染，導致人體發生頭痛發熱或是痴呆死亡等症狀。但是，福壽螺經過人類的加工，完全不懼以上危險。

其實，福壽螺還是可以吃的，只要是煮熟的，不吃生的或者冷的福壽螺即可。因此，福壽螺在我國也被廣泛養殖並被人們用來熗炒或釀肉。

來自非洲的羅非魚

廣袤的國土，能夠容納一切，包括這來自非洲的羅非。被我國引進之後的羅非魚，不管是在海水還是淡水之中，皆可生存，繁殖能力也非常強。羅非魚外形形似鯽魚，但是肉質又不同於鯽魚。它的魚刺非常少，雖然帶有一點腥味，但是肉多飽滿，非常鮮美。

吃羅非魚，最適合的就是去腥之後，用來烤了，撒上各式辣椒等調料，再加入各種花生、酸筍或是蔬菜一起，就可以讓這道羅非魚變成一道鮮美的海鮮美食。

在國外不值錢的幾種食材，經過中國人的天賦烹飪，如今成為緊俏貨！其實，國外有許多東西是極好的。只是外國缺乏烹飪的天賦，才能我國人們善加利用。以上這三種極受人們的追捧的，來自不同國家的美食，你都吃過嗎？不要怕，大膽的試一試吧！