這種“人造肉”，比大魚大肉還好吃，價格便宜不易上火！

本文轉自百家號作者小樂D美食生活

推薦語：人造肉好吃不胖確實是它的優點，但是不要忽視的是，這些大豆的來源是否是轉基因大豆呢，而且製作衛生狀況也會讓人擔憂

我們中國以前的人們可真是很有智慧，不僅創造出了非常多很有用的東西，而且在餐飲這一塊也給我們後人留下了很多寶貝，小編要提到的就是大家之前吃不起肉的時候所創造出來的一種人造肉，在現在看來這種人造肉的價值還非常高，這可不是那種三無工廠生產出來的垃圾食物，很多人造肉吃起來甚至比那些大魚大肉還好吃。這種“人造肉”，比大魚大肉還好吃，價格便宜不易上火！

以前我們的家庭中，基本上只有過年才能吃得起肉，如果饞的不行該怎麼辦呢？所以就有人創造出了人造肉在以前那個比較樸實的年代，大家還沒有認識到很多新增劑或者是使用各種工具，也不會用人工的力量合成食材，這種人造肉是用天然的食材所做成的，之所以會起這個名字，也就是為了安慰大家吃不到肉。

人造肉的主要食材是大豆。我們都知道肉中除了有很多油脂之外，還有很高的蛋白質，大豆也含有很高的蛋白質，不過是豐富的植物蛋白，與動物蛋白是不同的，可是大豆裡的植物蛋白，同樣能夠對我們的身體發育起到很有營養，很有幫助的作用，多吃這些人造肉，要比大魚大肉還強，不僅價格便宜，而且不上火

前大家很難吃得起肉，有一些孩子會因為營養不良，所以導致個子比較矮或者身體比較弱，那些有一些條件的家人就會用大豆做出這種人造肉，也能夠給孩子們補身體現在我們的營養問題都不用擔心了，可是吃慣了大魚大肉比較容易上火，大家也可以多吃一些這種人造肉也會做的非常美味呢，而且好吃又不容易上火，想讓自己的面板變得光滑的女孩兒也可以多吃這種人造肉可以保護我們的面板，讓我們臉上不長痘痘，這種能養護面板的食物絕對不能錯過。

我們在吃火鍋或者麻辣燙的時候，可能也會看到有這種用豆類食物做成的人造肉，其實它的蛋白質比牛肉的蛋白質還要高兩倍呢，有些人不是更喜歡吃油膩的東西嗎？那麼我們可以再吃比較油膩的麻辣燙或者火鍋的時候點這麼一樣東西，稍微中和一下油膩的味道。有些地方的人也會把這種東西叫做素肉，名字能夠把他的意思完全概括出來就是一種素食的肉把它當做肉來吃，可其實用到的東西是素食，沒有動物脂肪也沒有動物蛋白。我們都知道肉不能長時間的放置，不過這種人造肉或者素肉卻可以長時間的儲存，因為它的製作過程中沒有加過多的鹽分，也沒有很多水分，所以就更容易儲存，若是加太多鹽或者吃大魚大肉的話，很容易上火。

有些小零食也會把這種人造肉當作主角，我們吃火鍋還有麻辣燙的時候也會看到，不過在正餐中卻比較少見，大家會把它買到家中，配著其他的蔬菜炒在一起，就假裝這真的是肉了。你們還記不記得自己上一次吃這種人造肉是什麼時候呢？

原文標題：這種“人造肉”，比大魚大肉還好吃，價格便宜不易上火！

釋出日期：2018-11-18 17:26:23

原文作者：小樂D美食生活