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景邁山茶特點:香氣突出,甜味明顯,澀感重,獨有的蘭花香

2022-03-14由 老吳愛喝茶 發表于 林業

蘭花香茶屬於什麼茶類

喝茶是一種心境,品飲間,身心得到淨化。心情好了,感覺整個世界都是美好的,這就是喝茶的妙用。今天為大家介紹下景邁山的茶。

都知道易武的茶湯柔細膩,茶氣內斂,卻很少有人知道景邁山的茶的回味甘甜和喉韻之悠遠。如果把冰島茶比作婉約的姑娘,易武茶比作端莊的妻子,那景邁茶就是有著大家風範的奇女子。

景邁山茶特點:香氣突出,甜味明顯,澀感重,獨有的蘭花香

景邁山地處普洱市境內,終年雲霧繚繞,風景宜人,海拔高,都在千米以上,常年降水量很大,雨量充沛,溼度和溫度都適合茶樹的生長,有長達345天的無霜期。這裡的植被盡享日光的照耀。無可比擬的生態和地理,成就了景邁山古茶樹難以複製的山野風味。

景邁山有了近6萬畝左右的古茶園,是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最,其萬畝古茶園屬喬木型千年古樹茶,幾乎每棵古樹都很高大,有著200年以上的樹齡,這是導致這裡的茶香氣和甜味充足的重要原因。而且這裡是雲南乃至中國面積最大的古茶林,被稱為世界茶文化博物館。

景邁山茶特點:香氣突出,甜味明顯,澀感重,獨有的蘭花香

相傳一千多年前,布朗族的王子發現了普洱樹葉的提神治病功效,隨後對其進行了馴化並推廣種植。到了明代,景邁茶成為皇室貢茶,受到皇族的青睞和舉薦。

景邁山茶特點:香氣突出,甜味明顯,澀感重,獨有的蘭花香

景邁山的茶條索緊結,細黑髮亮。葉片肥嫩柔軟,白毫豐滿,具有香高、性烈、葉厚、氣足、韻佳等特點。幹茶聞起來很香,有明顯的蘭花香。極其難得的是,景邁茶的香氣能長久地停留在口腔中,耐泡度很高,沖泡十餘次後,茶湯依然清冽,芳香馥郁,還有很強的掛杯香。

景邁山的茶香氣突出,山野氣韻強,甜味來得快而直接,入口後甜味突顯。隨之是苦弱澀顯,帶有濃郁而持久的蘭花香,而蘭花香是景邁山獨有的香氣,這種香其他山頭的茶很難超越。景邁山的茶,春茶是最香的,而且越嫩越香。

景邁山茶特點:香氣突出,甜味明顯,澀感重,獨有的蘭花香

總結起來,景邁山的茶有三種香:幹茶香、茶湯香和掛杯香。如果哪天你喝到了這種口感,那基本是景邁茶無疑了。

另外,很多茶友喝完景邁山的茶後,會覺得澀味重些,其實這不是弱點,恰恰是景邁山茶的特點,正是在這種澀感的陪襯下,甜味才會顯得更直接,更明顯。這和紅花需要綠葉去陪襯的道理是一樣的。