屬於野菜的薺菜,野生數量比較少,大面積種植要注意方法

薺菜屬於什麼科

薺菜原本屬於野菜的一種，每年三月份的時候，有很多人就會去山上挖這種野菜。把它拿回來稍微洗一下，可以做成很多好吃菜品，但因為現在很多土地都已經被開墾過，再加上一些農藥裡含有的化學成分特別多。所以在野外這種野菜也相對變得少了一些，但這種野菜始終在市面上是特別搶手的，很多農戶都開始大面積的種植。但有很多新手不知道它的種植方法是什麼，小編就跟大家分享一下，在種植薺菜的時候，需要注意哪些方面的問題。

薺菜對環境的要求不是特別高，只要不是零下的溫度都可以種植。尤其是冬天的時候溫度特別低，薺菜的產量也相對比較少。所以很多人在冬天的時候都不會來種植這種野菜。小編建議大家可以在每年的三月份左右開始種植，因為這個時候的溫度，對種子的發芽是特別有利的。夏天可以在七月份左右進行播種的工作。最後一次就是在十月一號以後種植了。

薺菜對土壤沒有什麼太大的要求，但我們為了讓薺菜長得更好。儘量要把土裡的一些雜物清理乾淨，如果是比較容易結塊的土壤，建議大家先改變土壤的性質。儘量使用一些離水源附近的土壤，它的底層水分是特別充足的。我們可以選擇這樣地塊，但這樣的地塊有一個缺點，就是比較容易長一些雜草。而且這是雜草都很難清除乾淨，我們在處理土壤的時候，可以先在土壤裡新增一些除草的藥劑。

這個時候我們可以用，效果比較明顯的一些除草劑，等它們土壤完全混合在一起之後。讓土壤在太陽下面暴曬幾天，這樣可以把裡面的一些化學物質徹底曬出來。之後再新增一些消毒劑，因為土壤的水潤度特別高，會殘留很多蟲子的幼卵，我們要提前把這些蟲卵殺死，這樣在我們種植播種完以後，只要稍微注意一下土壤裡的衛生，就不會有任何的外來生物影響薺菜的生長。

做好了前期的消毒工作以後，用太陽的光照給土壤再進行一次自然的消毒工作。一般在五天左右就可以開始種植了，但在種植之前儘量給土壤新增一些農業的有機肥。我可以把家畜的糞便，放在桶裡密封兩天，徹底腐熟以後讓它們和土壤充分融合，再澆一些水就可以使用了。小編建議大家可以在施肥的第二天天開始種植，我們要給土地一個吸收的過程。

薺菜的種子要先放在太陽下面曬，這樣可以給種子消毒，再把種子和一些驅蟲的藥劑，均勻的攪拌在一起，等它們已經完全融合了之後，就可以開始準備種植的工作了。為了讓薺菜長得比較整齊，我們可以先在地上挖一些條形的土溝，把薺菜的種子。均勻的撒在土溝裡，每天在太陽光不是特別強的時候，澆一次水一般六左右就可以長出比較小的葉子了。

在澆水的時候，我們儘量根據土壤的情況，來定澆水的頻率。不要讓土壤裡面積水過多，尤其是遇到連續雨天的時候。我們一定要把土壤裡的水分清理乾淨，因為薺菜一開始長得很小，所以土壤裡水分太多，薺菜的根部就會腐爛。如果在種植的時候，遇到天比較高溫的季節，建議大家要多給土壤補充水分，但儘量不要選擇在中午澆水，因為那個時候太陽特別烈，地裡的水分就會被陽光蒸發。這樣對薺菜的葉子會有很大的影響。

薺菜在生長的過程中，對肥料並沒有太大的要求，但小編建議大家在種植後的一個月，給土壤新增一些含有氮元素的肥料，這樣薺菜會長得更加快一些。其實有很多草長得和薺菜稍微有點像，所以我們一定要辨別清楚。並且及時的把它們清除掉，這裡不建議大家用除草劑去處理，因為薺菜本身的性質，它也很怕這種含有殺傷力比較大的農藥，所以儘量可以用專用的除草工具去處理這些雜草。

相對於別的菜來講，對它的抵抗力是很強的，基本上不會招太多的蟲子，但有一些甲殼類的小蟲子，會過來吃薺菜的葉子，我們可以把一些農藥和乾淨的水稀釋以後，少量的噴灑在土壤裡就可以了。因為薺菜生長的特別快，所以一般在種植以後的一個月左右就可以收穫了，如果這個時候我們沒有收穫的話，它就會長出很多的薺菜花，這樣就會影響我們在經濟上的收益。今天關於薺菜的種植，就跟大家分享到這裡，感謝大家的支援和閱讀。