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農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元

2022-02-09由 新農村的日與夜 發表于 林業

刺楸樹嫩葉怎麼吃

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農村的野菜有很多種,現在很多人都講究吃的健康一些,村子裡的這些野菜就是這些人的一個好選擇,農民的這些野菜現在拿到城裡都要賣好幾十塊錢一斤呢,而且這些野菜賣的還特別快,基本只要一被人們發現,這些野菜就要被買完了,還有人和農民預定這些野菜呢。

但是野菜雖然好吃,但是數量真的不是太多,採摘起來也是非常費勁的,這也是為什麼野菜現在這麼貴,但是野菜大家都是非常熟悉的,野樹葉大家知道嗎?下面就介紹農村的一種可以吃的野樹葉。農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元。

農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元

這種樹葉就是“刺楸”的樹葉,也有農民叫刺楸樹是釘子樹,因為這種樹渾身都長滿了刺,看起來還有點嚇人呢,這種樹的刺個頭都不小,而且非常硬,要是不小心撞到這種樹上,那可就倒黴了,村子裡的人都會離這種樹的樹幹遠遠的,村子裡最調皮的孩子野不敢爬這種樹,不過這種樹只有樹幹上是有刺的,它的樹枝上卻是沒有刺的,不過要摘它的樹葉也是要費一些力氣的。

農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元

刺楸樹上都是刺,直接爬上去摘它的樹葉是不太可能的,所以村子裡的人都會自己做一些工具,最常見的就是把鐮刀綁在一根長杆上,一定要綁的緊一些,防止鐮刀掉下來,然後就可以輕鬆的拿到刺楸的葉子了,這也是非常方便的,這樣一次就可以採很多刺楸的葉子,農民會把這些葉子都分下去,大家都可以拿到一些,帶回家之後再做成各種好吃的東西,到了刺楸的嫩葉長出來的時候,村子裡就會有很多人來摘刺楸的葉子,這也是非常熱鬧的。

農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元

刺楸的葉子是有很多做法的,最常見的就是涼拌了,拿一些刺楸的葉子,然後過一下熱水,就可以涼拌了,吃起來非常的清香,大人小孩都是非常喜歡吃的,也會有人把葉子炒一下吃,味道也是不錯的,村子裡的一些小孩還會直接吃刺楸的葉子,但是其實刺楸的葉子也是有一點點毒性的,雖然沒有什麼影響,但是最好還是不要直接吃了。

農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元

除了吃,刺楸還可以趕蚊子呢,夏天村子裡的蚊子特別多,但是隻要在門口和家裡放上刺楸的葉子,那蚊子就會少很多了,家裡住起來也更舒服了。刺楸的葉子現在賣的可是非常貴的,一斤要二十塊錢呢,農村這種樹全身長滿“釘子”,葉子能做菜但採摘難,一斤將近20元,農民村子有這種特別的釘子樹嗎?