常見的溫熱寒涼食物大合集，亂吃的話則身體健康帶來隱患。

世上食物千千萬，胡吃海喝要萬千。健康對我們尤為重要，在日常生活中的飲食則跟我們的健康有著密切的關係，不管餐桌上的任何食物，他們其實都具備一定的藥用價值。這是因為不同的食物有著不同的性質，他們可分為寒、熱、溫、涼4種性質。涼性食物和寒性食物，以及溫性食物和熱性食物在作用上有一定的相同之處，但是在作用大小方面存在一些差別。

在日常飲食中有些食物的性質十分平和，往往能減輕或消除熱證的食物皆屬寒涼性食物，而能減輕和消除寒症的時候屬於溫熱性食物。那麼我們對日常中的食物到底瞭解多少？這裡簡單總結了一下日常中常見的食物性質，幫助我們快速瞭解我們一日三餐中所吃的食物性質，這樣才能有效地避免過度溫熱或過度寒涼給健康帶來的隱患。

溫性和熱性食物具有溫補散寒，壯陽溫補作用，適合寒涼之證或陽氣不足的人食用。常見的溫熱食物包含生薑、蔥白、大蒜、姜、韭菜、南瓜、羊肉、狗肉、荔枝、龍眼、栗子、大棗、核桃仁、黃鱔、鰱魚、蝦、海參等。

寒涼食物：寒涼的食物具有清熱瀉火，滋陰生津，功效適宜熱症或陽氣旺盛的人使用。日常中常見的寒涼食物有西瓜、木瓜、梨、甘蔗、荸薺、菱角、綠豆、牛肉、芹菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、白蘿蔔、海帶、鴨肉等。

平性食物：其實在大多數的飲食中，平性食物是比較多的，而且大多數的品性食物具有很好的營養保健作用，適宜日常營養保健或者是大病初癒後的營養補充。這裡簡單介紹一下日常中最為常見的一些食物包含：大米、玉米、紅薯、芝麻、蓮子、花生、黃豆、扁豆、豬肉、雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、白菜、小青菜、空心菜等綠葉菜。

但是吃任何食物我們也要因人用膳，每個人的生理狀況和體質有著明顯的差異，人體的結構功能和代謝隨著年齡的增長而改變，選擇食物也會發生改變。例如小兒體質嬌嫩，使用原料不應該使用大寒大熱的食物；而少年兒童時期的生理特點是生體機能旺盛，可肺腑仍然嬌嫩的很，則應少用溫補的食物，注意食物的多樣化，儘量選擇富有營養，易於消化，同時又呵護兒童脾胃的食物。中青年人五臟肺腑功能旺盛，各個器官處於鼎盛時期，透過容量不大能使人身體強壯，也可以預防早衰的問題。在食物的選擇上可以選擇具有補腎、健脾、舒肝的材料。而當然進入了老年時期，肝腎多為不足，此時不宜食用溫燥食物，應選擇營養豐富，易於消化的食物。而對於孕婦來說，切忌使用活血華麗之品，所以我們仍然要注意，人在不同年齡或者有著不同體質的時候，對於食物的選擇也是有所講究的，任何時候的胡吃海喝，將會為您日後的健康買單。