這個東西全身都是寶,你是否該考慮種植呢?

甘蔗葉可以喂牛羊嗎

甘蔗共分為兩種，一種是果蔗，分青皮和黑皮兩個品種，另一種是糖料蔗，專門提供給糖廠榨糖。關於甘蔗的用途，還是有不少的，下面桂農通和大家分享一下。

甘蔗的第一用途，當然是用來吃。人吃的甘蔗主要是指果蔗。

所謂果蔗，顧名思義就是水果一樣的甘蔗，可以當水果吃。果蔗的水分十分豐富，而且甜度足夠，削開蔗皮後，一口下去，蔗肉應而斷開進入口中，一嚼就滿口都是甜甜的蔗水。吸乾蔗汁後，餘下的蔗渣就直接吐出來了。

吃果蔗，在我們農村老家裡，過去是農村小孩家裡比較開心的一件事。農村家庭比較窮，平時不象城裡人家平時有零花錢給小孩賣點小口，農村小孩的零食就是路邊的野果，地裡的紅薯，田裡的甘蔗，再大膽點可以上樹去掏鳥蛋、下水去摸魚了。因此，能有一根甘蔗邊走邊吃，邊吃邊吐渣，是農村小孩覺得很風光的事，也是很有存在感的事。

除了直接剝皮吃，甘蔗還可以榨汁吃。由於榨汁有機器裝置榨，所以果蔗和糖料蔗都可以榨，而不擔心太硬咬不動了。現在大街小巷裡擺了路邊果汁蔗汁攤，城裡人都很容易見到甘蔗榨汁，這不多說了。

還有一種吃法，就是作為配料。一般選用好的甘蔗（果蔗、糖料蔗均可，以糖料蔗更好），剝皮，截成小節，再劈開成為小條，放進鍋裡，煮出來的湯更多了一份清甜。也有人直接將蔗條與馬蹄一起煮糖水，不用加糖就很清甜了。

第二大用途，是榨糖。榨糖的原料，當然指的就是糖料蔗了。

糖料蔗進糖廠後，根據不同的工藝流程，分別榨出所需要的黃糖（紅糖、赤砂糖）、白糖。

很從朋友不知道，以為黃糖和白糖是透過不同的加工製作做出來的，其實不是都是榨蔗出汁後得出來的成品糖，不同的是，黃糖是直接出糖，白糖要比黃糖再多一輪結晶釋出的過程。也就是說，先有黃糖，後有白糖。

糖料蔗進廠榨汁後，可以製成為糖，也可以製成蔗糖酒精。

這就是糖料蔗的一個加工優勢，糖與酒精可以轉換。如果糖的市場不好，就可以多搞點酒精。這些酒精都是食用酒 精，都是可以勾兌出美酒的哦。在廣西，可以運用一定的工藝，將蔗糖酒精直接兌為酒，叫朗姆酒，聽說還不便宜。

榨糖過程中，還有一些廢棄物轉化利用，也有很大用處。如榨糖後的甘蔗渣可以用來加工成為衛生紙，也可以用作基料栽培食用菌；而過濾出來的泥及雜質，稱為濾泥，可以作為上好的肥料重新還田。

還有一個用途，就是甘蔗尾葉可以喂牛。別小看這些甘蔗尾葉，新鮮的甘蔗尾葉是上好的青飼料，牛羊都喜歡吃。因為蔗是有糖分的，它的葉當然也多少會有點甜氣吧。如果蔗尾葉量太多一時吃不完，還可以切碎了堆起來發酵成為青貯飼料慢慢吃。

總之一句話，蔗的全身都是寶，可以吃，可以榨糖，尾葉可以喂牛羊。你再想想，還有其他的用途嗎？歡迎留言分享。至於功效，主要是蔗糖可調味，也有一定營養，能潤肺生津、止咳、滋陰等等，其他暫時未詳細瞭解。