鬥茶神器“建盞”，精美絕倫，用它喝茶安全麼？

茶文化的發展已有上百年曆史，不同時代的茶文化都有那個年代的烙印，比如鬥茶，我們立馬就會想到宋代，宋時期經濟繁榮，一片太平盛世，文化發展也達到鼎盛時期，世家大族和文人雅士為追求生活樂趣，把鬥茶作為一種雅玩。

作為鬥茶載體的茶盞應運而生，為了顯示鬥茶的高雅，茶盞必須外觀驚豔，品質上乘，且同時具備實用性，拿在手中大小合適，碰在嘴邊厚薄適中，而且茶盞的顏色要能烘托出茶色的純淨，同時保證茶在盞中久留茶香且常溫不涼，同時茶盞中喝完茶不能留下茶漬，於是各種樣式的茶盞風靡一時，發展至今，很多愛茶的人都會收藏一套屬於自己的茶盞。

建盞作為茶具而生，是一種百變多樣的釉色燒製而成的一種工藝，但是有很多謠言卻說建盞中含有有害的金屬物質，用作喝茶工具對身體不好，難道真是這樣麼？其實建盞並非謠傳中的那樣。

1、建盞配方安全

燒製建盞的釉料主要成分是我們常見的赤鐵礦石，就是氧化鐵，配上一定比例的草木灰而成天的，而這些主要材料來自生態環境沒有受到汙染的閩北地區，因此製作建盞的原材料安全無汙染，是可靠放心的。

2、穩定的物質元素

一隻建盞需要1200到1300攝氏度的高溫才可，這麼高的溫度下一些不耐熱的雜質自然會被分解，在燒製過程中也不會新增其他材料，但是大家對建盞上五光十色的釉面如何形成的很好奇，認為是添加了其他化學新增劑才形成的。

其實建盞的釉面是按照不同比例的礦土混合草木灰而成的，其中礦土與草木灰的比例是燒製色彩多變的釉面形成的關鍵步驟，就是一定比例的配比與窯中溫度、環境共同作用下形成的，礦土與草木灰同一比例，但受窯中溫度、環境變化，自然形成了色彩萬變的釉面，甚至會燒製出珍貴的曜變，而建盞屬於高溫瓷器，其中的物質元素很穩定，所以用作喝茶的工具很合適。

3、質檢報告

消費者一般難以分辨出建盞有毒還是無毒，其實國家的多個正規機構已經對建盞做過科學嚴密分析，建盞其主要成分是礦土與草木灰兩種物質，並沒有謠言中的有害化學成分，因此，用建盞喝茶對人體是沒有害處的，許多彩繪瓷器經歷多年的流傳發展，人們由於不瞭解這段歷史文化，人云亦云的傳播建盞有毒，不能因為某些不良商家為賺取利益，在製作過程中新增有害物質，便全盤否定我們祖宗流傳下來的建窯建盞傳統工藝，對於無良商家的行為大家需要大力抵制。

不管是從建盞的配料、燒成條件、國家檢驗等方面來說明，用建盞喝茶不會給我們的健康帶來損害，反而用建盞喝茶對人體是有益的，建窯建盞的傳統工藝經過上百的發展，這是古人為我們留下的寶貴財富，也是我們國家投入大量精力才恢復的國家級非物質文化遺產，大家要端正自己的觀念，不可以訛傳訛。