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價格一年比一年低,口感越來越差,要被淘汰了?果農:要砍樹了

2022-01-08由 農看農 發表于 林業

什麼時間採伐木最好

導讀:價格一年比一年低,口感越來越差,要被淘汰了?果農:只能砍樹

前段時間在網路上熱搜的砍樹事件,筆者看了真是非常難受。樹上滿滿的果子馬上就要成熟了,要是賣出去農民就能賺錢了,可是老人卻拿著斧頭撿果樹一棵棵砍掉,不是老人不想賣果子,而是果子價格太低了,賣出去還要倒貼本,行情不好乾脆直接都砍了重新種植其他作物,可想而知砍樹的老人當時肯定心如死灰了。

搞種植的搞到砍樹,那是最後一步,十分無奈才會做出如此之舉。再看今年多地的農產品行情,恐怕砍樹要掀起一陣潮流,接下去砍樹的會越來越多了。

價格一年比一年低,口感越來越差,要被淘汰了?果農:要砍樹了

今年進入櫻桃上市季節已經有4個多月了吧。最早是2月份溫室櫻桃成熟上市,到現在露天櫻桃大量上市,各地櫻桃基本都成熟了。這4個月時間以來,櫻桃從被抱以很高期望到如今已經完全失望,這個變化是隨市場行情在變化的,4個月時間說短也不短,櫻桃從200元/斤高價跌倒現在只有2元/斤(小櫻桃地攤價就是10元5斤了)。

昨日筆者在南方某超市逛的是看到了往年在南方能夠賣高價的櫻桃,如今也不過是十幾塊錢/斤了。很明顯是產地價格不行了,南方市場才會賣出這麼個低價,從市場往產地溯源,櫻桃在市場只賣十幾元的價格,其中扣除中間上利潤和成本,到了產地估計也就3~5元的收購價了。

價格一年比一年低,口感越來越差,要被淘汰了?果農:要砍樹了

櫻桃品種中掉價最厲害的可能要數紅燈這品種,從過去的幾年行情來看,今年紅燈市場價只剩13~15元/斤,去年這個時候紅燈的價格還有20元/斤左右,2019年、2018年時紅燈還是櫻桃當中價格比較好的品種,通常可以賣到30元/斤。

面對著價格一年比一年低的行情,果農表示很無奈,但又不知道哪裡出了問題。而對於消費者也有自己的看法,他們普遍表示,目前紅燈的價格雖然便宜了,但是口感卻越來越差,以前紅燈的品質要比普通櫻桃好一些,酸甜可口,而現在紅燈的口感完全吃不出跟普通櫻桃有什麼區別,水分多口味淡,就像沒了味道一樣。

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當然櫻桃的品質除了種植管理技術差異之外,還有氣候對櫻桃品質的影響非常大,只有溫室種植的櫻桃比較能夠保障品質穩定。從種植管理技術來看,近些年來櫻桃產業的發展已經出現了畸形,盲目跟風擴大種植是一個普遍現象,但是種植技術跟不上,一味追求產量卻不保質量,肯定會失去消費者,砸了以往好不容易積累起來的口碑。

從氣候因素來說,這是不可控的,但屬於偶然發生時間,並不會拉低整體的櫻桃質量,所以人為造成櫻桃質量下降是主要原因。那麼有人就提出質疑,難道紅燈品種要被淘汰了嗎?價格一年比一年低,再種下去恐怕

鹹魚

難以翻身了。

於是當下在山東地區已有出現少數農民開始砍樹,對此砍樹的農民表示,當下已經不看好這類櫻桃市場,還是儘早砍掉換新品種,早砍早逃脫。

價格一年比一年低,口感越來越差,要被淘汰了?果農:要砍樹了

還有可怕的是今年我國櫻桃產量又創新高,據統計今年我國櫻桃總產量將達到140萬噸,相比於2019年多了20多萬噸呢。市場競爭壓力非常大,品質不好的櫻桃難以賣上理想價格。對於當下櫻桃價格持續下跌的環境下,大家贊同果農砍樹嗎?你們覺得紅燈櫻桃發展前景會如何呢?對此各位網友怎麼看呢?歡迎留言說說你們的看法!