糖酒會現場｜酒鬼酒公佈十四五目標，謀打造馥郁香型白酒核心產區

新京報訊（記者 薛晨）4月6日，酒鬼酒在成都舉辦馥郁香型白酒價值高峰論壇，據瞭解，該活動是為慶祝2021年3月9日馥郁香型白酒國家標準正式頒佈而舉行。與此同時，酒鬼酒公佈了其“十四五”發展目標，“十四五”期間，將構建中國白酒香型產區新格局，將“酒鬼酒”打造成中國文化白酒第一品牌。

中糧集團黨組成員、副總裁陳朗表示，“十三五”期間，白酒行業進入了高質量發展的快車道，呈現出了品牌化、品質化、健康化、高階化的發展趨勢，這一趨勢預計在“十四五”期間將會持續。而馥郁香型白酒納入國家標準，對於酒鬼酒公司來說是一件具有重大戰略意義和深遠歷史意義的大事，將會給酒鬼酒業務和品牌的長遠高質量發展開啟更廣闊的空間。

據瞭解，馥郁香型工藝的探索階段是在上世紀70年代-90年代，基於湘西傳統釀酒方式，結合濃清醬三香的工藝特點，逐漸形成馥郁香型的工藝特點，也形成了馥郁香的酒體風格。馥郁香型典型風格的定型階段從2005年開始。2005年8月，湖南省科學技術廳在吉首主持召開“酒鬼酒馥郁香型研究”成果鑑定會，正式確立了馥郁香型。到2016年，酒鬼酒啟動“馥郁香型白酒”國家標準的申報籌備工作，馥郁香型國家標準的制定經過正式立項、起草、公示，直至2021年3月正式頒佈。

此次活動上更重要的內容，是酒鬼酒公佈其“十四五”發展目標。

酒鬼酒方面表示，2021年，是酒鬼酒馥郁香型國標元年，也是酒鬼酒向著百億目標發展的開局之年。根據酒鬼酒釋出的業績快報，2020年酒鬼酒實現營業總收入18。26億元，同比增長20。79%，淨利4。92億元，同比增長64。15%；業績預告顯示，預計2021年第一季度淨利潤為2。5億元-2。7億元，同比增長160。22%-181。04%。

酒鬼酒股份有限公司黨委副書記、董事、副總經理程軍介紹，公司制定了“十四五”及中遠期戰略規劃，酒鬼酒將構建一個格局，即中國白酒香型產區新格局；打造一個產區，即中國馥郁香型白酒核心產區；踐行一個使命，即中國文化酒引領者；實現一個願景，致力將“內參酒”打造成中國四大高階白酒品牌之一，將“酒鬼酒”打造成中國文化白酒第一品牌。

另外，中糧酒業在“十四五”規劃中也提出，要重點扶植酒鬼酒，並將“馥郁香”發揚光大，成為與濃、清、醬並列的白酒主流香型，同時酒鬼酒作為湘酒的龍頭企業，也將扛起湘酒振興的大旗，推動湘西成為中國馥郁香型白酒的核心產區。

新京報記者 薛晨 圖片 企業供圖

編輯 徐晶晶 校對 危卓