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骨折病人吃什麼好

2021-12-29由 民福康 發表于 林業

雞血藤用火燒黑怎麼辦

年齡越大人的骨骼就越容易出現問題,一不小心就會骨折,保護骨骼我們就應從年輕的時候做起,日常強壯骨骼吃什麼呢?我們何不從食物裡尋找,今天小編就給大家講講骨折病人吃什麼好,一起來看文章吧。

骨折病人吃什麼好

1、高能量、高蛋白膳食:

有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D:

骨折後若一直在室內休養,曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),並儘可能多曬些太陽。

3、維C:

富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水:

骨折後由於久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折後2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

壯骨九方:

方1

赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。

方2

豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。

方3

豬脊骨一具,洗淨,紅棗120克,蓮子90克,降香、生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調味分多次飲之。

方4

鮮湖蟹2只,取肉(帶黃),待粳米粥熟時,入蟹肉,再加以適量生薑、醋和醬油服食,常服。

方5

烏雄雞1只(約500克),去皮毛內臟,洗淨,“三七”5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟後用醬油蘸服,常服。

方6

生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。

方7

當歸20克,黃芪100克,嫩母雞1只,加水同煮湯食用。

方8

紫丹參50克,洗淨,加水煮,取汁,其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成。

方9

生螃蟹500克,搗爛,熱黃酒沖服250克,餘渣敷患處,約半日“各各”有聲即好。用於骨折接骨。

 強壯骨骼吃什麼

強壯骨骼離不開兩大關鍵營養:鈣和維生素D。那麼,哪些食物裡含有這兩種營養素的含量最多最受骨骼的歡迎呢?美國《健康》雜誌最新載文推薦了10種可以強壯骨骼的食物。

一般而言,50歲以下的成年人每天應該攝入1000毫克鈣和5微克維生素D;而50歲以上的人需攝入1200毫克鈣和10-15微克維生素D。

酸奶。

大多數人透過曬太陽來獲得維生素D,其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。

牛奶。

一杯(250毫升)的牛奶含熱量僅90大卡,卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶,壯骨效果更好。

乳酪。

43克乳酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意,過量食用乳酪會導致體重增加,反而不利於關節健康。

沙丁魚。

沙丁魚常被做成罐頭,雖然他們看起來比較奇怪,但其中所含的維生素D和鈣質卻出乎人們意料。

雞蛋。

雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有日需求量的6%,但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

三文魚。

三文魚通常是因有益於心臟而備受歡迎,然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。

菠菜。

如果你不能吃奶製品,那麼可以透過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

穀物。

穀類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或曬太陽,吃穀物同樣是補充的維生素D的好辦法。

金槍魚。

金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3。8微克左右的維生素D,約佔維生素D日需求量的39%。

橙汁。

橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。

 骨骼保健有五大注意事項

  盲目減肥

適當的脂肪,能透過生化作用轉化成雌激素等,增加鈣的吸收,促進骨的形成,防止骨質疏鬆。不少都市現代女性過度追求苗條,在減去脂肪的同時也減掉了骨量,年紀輕輕就被發現有骨質疏鬆的症狀。因此,白領女性保持適當體重是非常有必要的。一項研究發現,女性在節食18個月以後,體重雖減了3公斤,但是骨密度也會隨之下降。由於脂肪層和肌肉薄弱,一旦發生意外,比如不小心扭傷、摔倒、擠壓時,就比其他人更易骨折。另外,體形瘦小的人脂肪組織和肌肉較薄,也容易發生骨質疏鬆,並且伴隨著骨質疏鬆性骨折。

愛穿高跟鞋

女性愛美是天生的高跟鞋更是給女性的美做出了不小的貢獻,但也給你的骨骼健康帶來不小的麻煩。正常情況下,腳部有三個受力點:第一、第五個腳趾和腳跟。而穿高跟鞋時,身體前傾,重心前移,人體重量幾乎都落在前兩點,這會引起上半身的脊椎問題。

常穿高跟鞋,會使前腳掌受過多壓力,膝關節吸收更多震盪力,加快了韌帶的老化,韌帶對固定膝關節起到非常關鍵的保護作用,提前老化等於讓關節提前“退休”。因此,高跟鞋的鞋跟不要超過5釐米,每週穿高跟鞋的次數不要超過4次,另外,穿不同高度的高跟鞋還可以使踝關節適應性提高,減少下肢浮腫!

天冷穿裙子

人體骨骼、關節的抵抗力和血液迴圈相關。穿裙子勢必將下肢暴露在空氣中,受到寒冷的刺激,會使腿部血管痙攣,使膝關節周圍供血減少,最終導致關節抵抗力下降。經年累月,患風溼性關節炎的可能性就大大增加。

整天宅在家裡

如果說以前導致骨質疏鬆主要是蛋白質攝入不足,現在陽光直照不足則成為主因了。現代人補鈣意識有所提高,但25~35歲之間的人多為辦公一族,進了家門幾乎一天都不出來,也不喜歡運動,不愛曬太陽,導致維生素D缺乏,補了鈣卻無法充分吸收的遺憾便產生了。一旦有骨質疏鬆,就容易出現用力後骨折、腰椎間盤突出、腰部扭傷等問題。

酷愛碳酸飲料

常喝可樂也會降低女性骨密度,而骨密度與骨折風險緊密相連,一項研究顯示,喜歡喝汽水類飲料的女性,骨折的機率是不合汽水者的3倍;而愛喝可樂的女性,骨折的機率是不喝汽水類飲料的5倍。研究人員的解釋是,可樂中含有磷酸,不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失;喝可樂的女性還有可能牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質。

結語:

針對骨骼問題,女性朋友可能更容易發生這類的病症,保護我們的骨骼我們應做到多曬太陽,少穿高跟鞋,不可盲目減肥等,適當的保暖才行,小編給大推薦的10大補骨壯骨的食物大家平日裡也要帶著吃。