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北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

2021-05-18由 大廚來了 發表于 林業

北極花能吃嗎

北歐四國說的是瑞典、丹麥、挪威和芬蘭這四個國家。這四個國家靠近北寒帶,大部分地區氣溫比較低,這四個國家歷史悠久,風景優美,有很多人喜歡去那裡旅遊。廣大的吃友們肯定在想,這四個國家有什麼美食呢?小編帶大家看看這四個國家的美食。

丹麥

丹麥是童話的王國,丹麥人對飲食也是十分重視的。晚餐是丹麥人最重視的一餐,此時家人都聚在一起,圍坐在餐桌周圍,漂亮的桌布、精美的餐具、搖曳的燭光,以及一束鮮花,都是必不可少的。

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

丹麥飲食最注重食材新鮮,烹調原料以魚、蝦、貝類和肉、奶製品為主,搭配蔬菜和水果。

放式三明治是丹麥的特色美食,味道非常的美味也很值得品嚐。冷桌是丹麥特有的自助餐,與其他自助餐不同,冷桌講究在寬大的餐桌上擺上各色冷盤、熱菜、點心、水果。冷桌特別強調色彩的運用,不僅食物的選用和擺放特別講究,與之相配的餐具、桌椅、桌布的顏色都會精心設計。自助餐廳的燈光,也為冷桌添彩,帶給人們美的享受。

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

在丹麥吃冷桌自助餐,應先享用能夠促進食慾的開胃菜,比如鯡魚,然後是其他魚類或者魚子醬,佐以白酒。之後,換乾淨的盤子取肉、沙拉。丹麥人吃飯喜歡用精美的瓷器餐具,因此每用一道菜都會換盤子,那種把各種食物堆在盤子上的做法,是不合時宜的。

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瑞典

在瑞典吃飯前一般先由主人祝辭,隨後大家才開吃。在自己的盤子裡有剩菜會被認為是不禮貌的。瑞典人喜愛清淡的食物,不喜油膩的食物,烹飪時佐料放的較少,喜歡讓美食保持原有風味。

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瑞典評出的瑞典人最愛的美食有蒔蘿醃三文魚,香蕉焗雞肉,駝鹿肉配雞油菌,土豆培根餃,各式各樣的鯡魚套餐

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挪威

首先我們來看一下挪威的美食,挪威坐落於北歐,大部分的土地都是在北極圈內的,所以挪威的海產品可以說是非常的豐富了,在挪威不吃海鮮等於白去啊!

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

煙燻三文魚:挪威三文魚非常好吃,吃著美味新鮮的三文魚簡直就是一種享受。三文魚中的熱量和脂肪含量不高,這就是減肥的好食品。煙燻之後的三文魚不會像生吃一樣叫人難以接受,口感也會更好。

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

帝王蟹:挪威周邊的海域螃蟹沒有天敵啊,所以能長得非常的大,味道也是更加的鮮美了。喜歡吃帝王蟹的人,恭喜你,挪威是你的天堂啊。

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

挪威蝦:挪威蝦的肉質極其鮮美,放點蛋黃醬檸檬薄荷葉等等,這是一頓完美的大餐。

芬蘭

芬蘭美食屬於自然風味的結合,眾多特色美食都是來自民間代代相傳的手法,注重菜餚量少質精。不喜歡鹹,愛甜和微辣。

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馴鹿肉

芬蘭最出名的野味是馴鹿,馴鹿肉中脂肪含量極少的,對人體大大的有益,可以多吃點哦。

北歐四國的美食你知道少?你又吃過多少?

燻三文魚

芬蘭整條的熱燻三文魚是特色,整條三文魚在煙火的熏製中熟透,不新增其他東西,突出三文魚的原汁原味。

北歐四國美食給大家盤點到這裡了,大家還想聽小編說說哪裡的美食,歡迎給小編留言