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被稱作長壽菜的馬齒莧真的能長壽嗎?聽說還能抗癌,是真的嗎?

2021-10-02由 妙手說健康 發表于 林業

吃馬齒莧菜有什麼好處

中國人對吃野菜一直都有很深的執念,特別是一些上年紀的大爺大媽們。確實比起家常蔬菜,野菜確實營養更為豐富。而馬齒莧作為一種既常見又好吃的野菜更是受到追捧。

而且聽說馬齒莧又叫長壽菜,還有抗癌的成分,因此被越來越多的人所重視、所青睞。

在生活中真是如此嗎?

馬齒莧又何會被稱作長壽菜呢?真能抗癌嗎?

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馬齒莧為何會被稱作長壽菜?

馬齒莧性寒、味酸、歸於肝、大腸經,是一味不可多得的中藥。能有效地清熱解毒,散血消腫。治療癰腫瘡毒、溼疹、丹毒、熱毒血痢、以及蟲蛇咬傷等都有很好的效果。

而且現代一些藥理研究也證明馬齒莧中含有去甲腎上腺素,能促進胰島素分泌,保持人體內糖分正常,因而有降血糖的作用。

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另外,近年來國外研究發現,馬齒莧中含有鉀鹽、強心苷、黃酮類物質,有助於抑制血清中膽固醇和甘油三酯的不良反應,對心血管有很好的保護作用,能起到一定的降壓效果。

馬齒莧功效強大,經常食用,自然就可以預防這些疾病,有益於身體健康。身體健康自然心情愉悅,在沒有天災人禍的情況下,壽命自然就會變長了!

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馬齒莧抗癌嗎?

有一些研究發現馬齒莧中的某些成分確實具備一定的抗癌作用,但這些研究結論只侷限於動物實驗,並不代表人類也同樣適用。即便是對人體真的有用,那作用機制、毒副作用等問題也還有待確定。

其實想要抗癌防癌,食物的作用是非常有限的,基本不可行。那麼多科學家都在研究癌症,希望研製出抗癌特效藥都無果,而單純吃某種食物就能抗癌更是天方夜譚。即便這些食物有抗癌成分,其含量都是非常少的,就按人們吃下去的食物量來算,攝入的有效成分的劑量是遠遠達不到抗癌作用的。所以說吃野菜能抗癌完全是偽科學,不可信的。

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馬齒莧雖好,但不建議多吃

馬齒莧味酸,性寒,多吃有可能引起腹瀉,對於一些脾胃虛寒的人來說更是不建議食用;而且孕期婦女也儘量不要吃,馬齒莧可以興奮子宮平滑肌,對於孕婦來說有滑胎的風險;另外也許注意不要和鱉甲同時服用,二者相剋,容易引起食物中毒。

野菜之所以沒有變成日常蔬菜,就說明它並不適合我們,從口味、食用價值方面看並不優於人工栽培的蔬菜。

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提示:

新鮮馬齒莧雖有一定功效,但作用有限。其藥用價值的發揮也需要配合其他藥材。而且它降血糖降血壓的作用有限,對於健康人來說就是發揮保健作用,糖尿病人和高血壓病人還是需要吃藥來控制血糖血壓的。