“蠟梅”不是“臘梅” 也不是“梅” 說說蠟梅的那些冷知識

封面新聞記者 於婷

冬季，萬物皆藏，許多地方花枯草黃，蠟梅為成都這座“雪山下的公園城市”帶來了別樣的色彩。蠟梅花黃如臘，清香四溢，為冬季觀賞佳品，是我國特有的珍貴觀賞花木。

資料顯示，成都坐擁約4萬畝梅花觀花面積，早在西漢時期就開始栽培梅花，唐宋時期栽種蠟梅，甚至連孩童都能夠詠誦陸游的名句“當年走馬錦城西，曾為梅花醉如泥”。

蠟梅、梅花並稱二梅，但其實很多人錯把蠟梅看作是梅花的一個種類，這是個“美麗的誤解”。

1月12日，記者採訪成都市公園城市建設管理局相關專家，給大家帶來了關於蠟梅的“冷知識”科普。

從分類學上來看，蠟梅屬蠟梅科落葉灌木，有著金梅、臘梅、蠟花、黃梅花等俗稱和別稱，是冬季賞花的名貴花木。其根、莖、葉、花等全株均可入藥；而梅花屬薔薇科落葉小喬木，居中國十大名花之首，梅開百花之首，獨填下而春，無論作觀賞或果樹栽培均有許多品種，花、葉、根和種仁均可入藥。

從花朵來看，兩者也有很大不同，蠟梅的花朵顏色比較單一，以黃色為主，即使個別品種顏色呈現白色、綠色、紅色等，總體顏色基調基本離不開黃色，花朵多為鍾型、碗型、磬口型、荷花型、喇叭型等，花瓣多為重瓣，花被片數15-25片；梅花則是色彩繽紛，不同的品種花色有紅、粉、白、綠等多色，花朵多為蝶形，花瓣倒卵形，有單瓣、復瓣、重瓣之分。

除了花朵，二梅枝條、葉片、花期、花香等也有不同，蠟梅為直枝，葉對生，葉片較大，長橢圓形或披針形，葉正反兩面均有毛，背面更多，表面較粗糙，花期11月-3月，花香濃郁；梅花除直枝外，還有垂枝，葉互生，葉片卵形或橢圓形，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，表面較光滑，花期1月-4月，花香較淡。

之所以會存在誤解，是因為二梅具備很多共性。比如它們都是先花後葉，都具香味和都有一個“梅”字，加之花期接近，綻放於百花凋零的隆冬，鬥寒傲霜的特效能夠表現中華民族永不屈服的性格，給人以精神的啟迪、美的享受。

圖據 成都市公園城市建設管理局

是蠟梅還是臘梅？一直以來就有不少網友就蠟梅應該寫作“蠟梅”還是“臘梅”不斷展開著激烈辯論。支援“臘梅”寫法的網友認為，此花開在寒冬臘月，寫作“臘梅”再合適不過；支援“蠟梅”寫法的網友認為，這是植物學上的大名、學名，最正確最科學。

實際上，關於蠟梅較為科學的記述以及名稱的明確寫法，是北宋出現的，比如黃庭堅為《戲詠蠟梅二首》作題注指出此花“香氣似梅花……類女功捻蠟所成，京洛人因謂之蠟梅”，以及蘇東坡所著“蜜蜂採花作黃蠟，取蠟為花亦其物”等。到了明代，蠟梅為正名的記載更加明確。如，明朝李時珍《本草綱目》載：蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故此得名。

在舊版《現代漢語詞典》中，只有“臘梅”詞條而無“蠟梅”，但在2005年版《現代漢語詞典》中，取消了“臘梅”詞條，並在新增“蠟梅”詞條後附註“也作臘梅”，2019年的新版《現代漢語詞典》中，“臘梅”詞條後註釋：同“蠟梅”；“蠟梅”詞條後在特徵描述後附註“也作臘梅”。

可見，從詞語使用上來看，兩個詞是可以通用的，優先使用“蠟梅”。但在植物學意義上，“蠟梅”是規範寫法。

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